6 ricette per torte salate facili e sfiziose

Una torta salata facile da cucinare e sfiziosa da mangiare è sempre la soluzione migliore da portare in tavola quando si ha poco tempo, o a casa di amici per l’invito dell’ultimo minuto.

La torta rustica è sempre un piato piacevole, gustoso e soprattutto fantasioso, perché la pasta con cui viene fatta si presta ad essere farcita (quasi) con tutto.

Paneangeli vi propone il Lievito Pizzaiolo, ideale per le torte salate, le piadine, le torte al testo, i muffin e i plumcake salati.

La maggior parte di noi, una volta sperimentata e riuscita una torta salata, tende a ripetere sempre la stessa ricetta, per andare a colpo sicuro. Quello che vogliamo fare è suggerirvi ricette facili, sfiziose e insolite per sperimentare nuove torte salate e stupire i vostri familiari e i vostri amici al prossimo invito.

Dopo i suggerimenti su come farcire la pizza e la piadina, vi proponiamo 6 ricette assolutamente da provare:

1. Torta salata con gorgonzola, noci e pere: più veloce e sfiziosa di così non si può. Facile da preparare e con  ingredienti agevolmente reperibili;
2. Torta salata con creme fraiche e porri: dal gusto deciso e particolare. La creme fraiche è una crema tradizionale della cucina francese ed è un tipo di panna acida;
3. Torta salata con funghi e formaggio: scegliete funghi porcini, formaggio groviera, scalogno, pancetta affumicata e profumate con timo, pepe, vino bianco e senape;
4. Torta salata con baccalà e cavolfiore: scegliete il baccalà ammollato e dissalato, ammorbidite con il latte fresco e profumate con la maggiorana. Una torta salata semplice da fare e molto gustosa;
5. Torta salata con verza, provola e speck: aggiungete alla verza una mela tagliata a fettine, sale, pepe e cannella e scoprite questa torta davvero inaspettata;

Torta salata invernale: per consolarvi del freddo invernale, provate a preparare questa torta salata facile da cucinare, ma dal sapore unico. Vi occorrono patate, speck, pecorino, provola e funghi.