Aromatizzare confetture e marmellate con le spezie? Sì con Fruttapec

Cosa c'è di meglio di realizzare con le vostre mani tante confetture aromatizzate con le spezie, tutte diverse tra loro?

Cosa dovete fare

• Scegliere l'abbinamento frutta e spezia che più vi piace, cercando di personalizzare il più possibile la confettura, sperimentando anche idee originali.
• Prendere spunto dalle nostre idee o seguire le ricette che le nostre blogger hanno pensato per le vostre confetture.
• Se state preparando la confettura come dolce pensiero, impreziositela con un fiocco colorato e un'etichetta originale.

A cosa prestare attenzione

• Rispettate sempre le indicazione contenute sulla confezione del Fruttapec 2:1;
• Non utilizzare più di 1 kg di frutta;
• Non utilizzare il minipimer per tagliare o frullare la frutta;
• L'aggiunta di spezie a fine cottura dovrà essere fatta nel minor tempo possibile;
• Fate sempre la cosiddetta "prova piattino" prima di invasare: la confettura dovrà essere fluida una volta versata, solo così sarà pronta per essere invasata.

Confetture con le spezie: 9 idee

1. Confettura di lamponi aromatizzata  con anice, menta, zenzero

2. Confettura di mirtilli aromatizzata  con zenzero, anice, menta
3. Confettura di ciliegie aromatizzata con vaniglia, cannella, timo
4. Confettura di prugne aromatizzata  con zenzero, cannella, menta
5. Confettura di pesche aromatizzata con vaniglia, curcuma, menta
6. Confettura di albicocche aromatizzata con cardamomo, basilico, zenzero
7. Confettura di fragole aromatizzata  con salvia, basilico, menta
8. Confettura di mele aromatizzata con cardamomo, zenzero, menta
9. Marmellata di arancia aromatizzata con basilico, cannella, zenzero

Come usare la confettura con le spezie?

Sarà ottima come farcitura di una crostata o come ripieno di golosi cornetti da servire per colazione. Se volete saperne di più, scoprite come aromatizzare confetture e marmellate con spezie e aromi.