Dolci con castagne e cioccolato: l’abbinamento vincente per un autunno goloso

Volete preparare dei dolci davvero golosi con castagne e cioccolato?

Le castagne sono un tipico frutto autunnale che, se arricchito con il cioccolato, può regalare dei momenti di vera gioia gustativa.

Scoprite come abbinare castagne e cioccolato con le nostre 5 idee:

1. Torta con crema di castagne e crema di cioccolato. Mettete l'impasto in uno stampo a forma di cuore e infornatelo. Una volta che la torta si sarà raffreddata, tagliatela in due strati, distribuendo sullo strato inferiore la crema di castagne. Ricomponete la torta con il secondo strato e ricopritela con la crema al cioccolato, dandogli la forma di una castagna. Con la pasta di zucchero ricoprite la torta e create, con la pasta di zucchero avanzata, delle decorazioni a forma di castagne che utilizzerete come guarnizione;
2. Dolcetti alle castagne. Per l'impasto aiutatevi con la planetaria, mentre per il ripieno utilizzate delle castagne precedentemente lessate e schiacciate. Date il tocco finale al vostro dolce con castagne e cioccolato, glassando i vostri dolcetti;
3. Ciambella con cioccolato, noci e castagne. Tritate le noci e il cioccolato fondente, vi serviranno per l'impasto. Mescolate delicatamente gli ingredienti fra loro e versate il tutto in un apposito stampo per ciambella. Ultimate la decorazione con la Glassa due gusti e i gherigli di noce;
4. Dessert castagne, cioccolato e ricotta. Mescolate la confettura di castagne con il cacao in polvere e la ricotta, in modo da ottenere un delizioso dolce al cucchiaio, utile da preparare per ospiti dell'ultimo momento, presentandoli in bicchieri di vetro;
5. Brownie con castagne e cioccolato fondente. È un dolce particolarmente indicato nella stagione autunnale, dato che le castagne sono la frutta tipica di questo periodo dell'anno. Questa torta sarà perfetta per la merenda pomeridiana ma anche per la colazione.

Scegliete l'abbinamento di castagne e cioccolato che preferite e realizzate un dolce goloso per tutta la famiglia.