Dolci per un barbecue speciale: idee estive

Avete organizzato un barbecue e avete bisogno di qualche idea sui dolci da servire dopo la grigliata? Ecco qui qualche spunto per mettersi ai fornelli e preparare ricette deliziose in pochissime mosse:

• Un dolce fresco a base di panna,topping al caramello efrutta secca in granella, da servire in coppette monoporzione e gustare in modo pratico e veloce;
• Una torta fresca al limone o al gusto mojito per rimanere in perfetto clima estivo e di festa, facile da realizzare grazie al preparato cameo;
• Spiedini di caramelle marshmallow da gustare caldi, arricchiti con del topping al cioccolato;
• Un’altra idea per un dolce goloso da gustare dopo il barbecue è arrostire delle banane con la buccia, incidendole lungo un lato. Aggiungete del topping al cioccolato per completare il tutto;
• Una torta al gusto cioccolato accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia è la soluzione per un dessert in grado di unire la sofficità della torta con la fluidità del gelato. Se volete scoprire come fare il gelato fatto in casa senza la gelatiera leggete qui.
• Se vorrete tenere contenti grandi e piccini allora potreste optare per un dolce dalla consistenza morbida e gelatinosa, con un gusto intenso e delizioso:il budino al gusto cioccolato. Guarnitelo con zucchero, topping o  frutta fresca di stagione.
• Un’altra ricetta molto apprezzata è quella dei waffle da accompagnare con frutta fresca a tocchetti, topping al gusto che preferite, panna oppure in modo semplice, con dello zucchero al velo. La stessa cosa vale per le crepes che potrete servire nella maniera classica oppure arrotolata.

Non vi resta che fare la lista degli invitati al vostro barbecue, riscaldare i carboni e cominciare a mettere le mani in pasta per provare a realizzare questi dolci speciali.