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Marmellata: ecco come realizzarla senza zucchero e senza cottura

Creata da La Redazione il
Marmellata: ecco come realizzarla senza zucchero e senza cottura

Preparare la marmellata senza zucchero e senza cottura vi sembra impossibile? Scopriamo allora come realizzare questa delizia con solamente tre ingredienti: frutta, semi di chia e sciroppo d’agave.

Come si prepara la marmellata senza zucchero e senza cottura: gli ingredienti..

Realizzare la marmellata senza zucchero e senza cottura è ancora più semplice e veloce della solita preparazione, infatti, come detto precedentemente, sono necessari solamente tre ingredienti:

  • La frutta scelta;
  • I semi di chia;
  • Lo sciroppo d’agave.

I protagonisti assoluti di questo dolce sono i semi di chia: grazie al loro straordinario potere, quando vengono messi a contatto con i liquidi prendono la consistenza della gelatina e di conseguenza diventano ideali per realizzare e addensare pudding, creme e marmellate.

..e la preparazione!

  • Lavate bene la frutta che avete scelto per preparare questa originale variante della marmellata e frullatela nel frullatore insieme a 3 cucchiai di acqua, 4 cucchiai di sciroppo d’agave e 2 cucchiai di semi di chia, fino a che non otterrete un composto liscio.
  • Aggiungete altri due cucchiai di semi di chia prima di trasferire il composto in un vasetto di vetro.
  • Chiudete bene il coperchio del vasetto di vetro e riponetelo in frigo per una notte.

La quantità di semi di chia può variare in base alla quantità di acqua presente nella frutta: se il composto è troppo liquido per i vostri gusti, aumentate i cucchiai di semi di chia.

 

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Commenti (5)

adigi51
adigi51 il

Ma il sapore cambia molto da quelle tradizionali?

alexdrastiko
alexdrastiko il

Questa mi mancava grazie!

maxshane
maxshane il

Ho imparato una cosa nuova, grazie!

topino14
topino14 il

Questa si che è una novità interessante. Non conoscevo le proprietà dei semi di chia. Grazie sempre cose nuove imparo

Ruzi
Ruzi il

interessante !