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Scoprite le ricette che hanno come protagoniste le arachidi salate

Creata da La Redazione il
Scoprite le ricette che hanno come protagoniste le arachidi salate

Ricette da fare con le arachidi salate come protagoniste vi aiutano a creare un’alternativa al classico aperitivo a base di arachidi.

Dal sapore irresistibile, le arachidi sono i semi di una pianta originaria del Brasile e sono uno stuzzichino molto invitante e saporito che accompagna bene qualunque tipo di aperitivo.

Se volete stupire i vostri ospiti e servire arachidi originali dal gusto accattivante potete provare  a fare degli aperitivi alternativiseguendo queste ricette a base di arachidi salate:

Sfogliatine speziate alle arachidi: frullate con un mixer noci, aglio, curcuma, coriandolo e sale, unite al composto la farina e la farina di riso e amalgamate bene con il latte di cocco. Aggiungete le arachidi e fate friggere due cucchiai di questa pastella in abbondante olio di semi. Le sfogliatine vanno servite dorate e tiepide.

Pane tostato con crema di arachidi: tritate le arachidi finemente in un mixer, aggiungete ricotta e peperoncino e un po’ di sale. Amalgamate fino a ottenere un composto liscio e lasciatelo in frigo per circa mezz’ora. Tostate il pan carrè, togliete il bordo e spalmateci sopra la crema di arachidi.

Spiedini di carne alle arachidi: un ottimo aperitivo, in stile finger food,sono dei piccoli spiedini di carne da mangiare ancora caldi. La caratteristica di questi spiedini è la marinatura in cui vengono lasciati per circa 40 minuti, fatta da una salsa orientale ricca di spezie. Gli ingredienti per la salsa sono aglio, peperoncino, curry, peperoni e naturalmente arachidi.

Cous cous di verdure e arachidi: un piatto tipico che viene servito con l’aperitivo è il cous cous, veloce da preparare e molto saporito. Potete mettere le verdure che preferite, provate per esempio con asparagi, piselli e zucchine e aggiungete le arachidi salate e tostate per una ricetta davvero speciale. Per dare un sapore più deciso potete provare anche ad aggiungere un mix di arachidi, anacardi, mandorle e nocciole.



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Commenti (3)

rinkari
rinkari il

deliziosi

rinkari
rinkari il

perfetto

crusca1973
crusca1973 il

le adoro