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Intolleranza al glutine: dai ristoranti a domicilio alle app per trovare locali gluten free

Creata da La Redazione il
Intolleranza al glutine: dai ristoranti a domicilio alle app per trovare locali gluten free

In qualunque posto, al lavoro o a casa, magari seduti sul divano di fronte a un bel film, la voglia di avere a disposizione il piatto preferito pronto e senza accendere i fornelli è sempre forte. Ma come fare se si ha un’intolleranza al glutine? Abbiamo fatto un giro sul web e abbiamo trovato un po’ di siti utili e di applicazioni per smartphone che permettono di gustare prelibatezze gluten free in un attimo.

Gluten free a domicilio

Si chiama Foodora ed è una piattaforma digitale che opera per il momento a Milano e Torino e che raccoglie un gran numero di ristoranti e fast food di alta qualità e di ogni tipologia. Dopo la registrazione, il sito trova il ristorante più vicino a casa, con un’ampia selezione di locali che fanno cucina senza glutine.

Se si abita a Milano o a Rimini un’altra ottima soluzione è Bacchetteforchette, un mago nella consegna del cibo a domicilio che si è proprio specializzato in cucina biologica, naturale e senza glutine. Si possono anche sperimentare menu alternativi lasciandosi ispirare dalla propria fantasia e creatività.

Se, invece, ci si trova nella capitale, bisogna provare Food on the road. Il sito propone piatti a km zero e – ovviamente - anche a zero contenuto di glutine.

Le migliori app

Ma le sorprese non finiscono qui. In un mondo in cui non si può fare a meno dello smartphone, perché non lasciarsi aiutare dalla tecnologia per trovare il ristorante più vicino che fa cucina senza glutine o per capire se un determinato prodotto contiene glutine? Genius Food, per esempio, è un’applicazione che offre la possibilità di capire se un alimento contiene allergeni. Si può filtrare la ricerca impostando le intolleranze e le allergie più diffuse!

Gluten Free Roads è invece una sorta di navigatore che conduce alla scoperta di nuovi templi della cucina, ovviamente senza glutine, in qualunque luogo.

 

Un consiglio? Meglio tenere sempre a portata di mano uno snack senza glutine, per i “raptus golosi” più improvvisi. Un camì cioccolato cameo è perfetto! 



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Commenti (31)

kybymoon
kybymoon il

non lo sapevooooo

lorenzo97
lorenzo97 il

Questo articolo lo devo consigliare ad una mia amica

Gracedilauro
Gracedilauro il

Mio padre ne sarà felice di questi consigli, ha scoperto da poco la celiachia

rosi89
rosi89 il

Grazie per i consigli

princesa1
princesa1 il

ottimi consigli

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

invierò quest'articolo a una mia amica celiaca che ne farà ottimo uso

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

buona idee creare app del genere

crusca1973
crusca1973 il

buono a sapersi

ilariab88
ilariab88 il

Molto utile

chiwawa
chiwawa il

Per fortuna si trovano sempre più locali specializzati nel senza glutine.

angiolettakek
angiolettakek il

utile!!!!!!!!!!!

mamma0760
mamma0760 il

ottima idea

labart85
labart85 il

utile

R0b3r7a
R0b3r7a il

Consigli utilissimi

chiaraceleste
chiaraceleste il

Ottima idea, ricette per tutti!

francak
francak il

c'e sempre qualcposa in tutto cio che si fa

alessia.marcon
alessia.marcon il

un problema molto diffuso

hermione
hermione il

C'è sempre una ricetta per tutti

pippa73
pippa73 il

interessante, passerò le informazioni a mia sorella

siciversa
siciversa il

deliziosiiii

marititty
marititty il

Buoni

giada412
giada412 il

molto interessante

carlotta13
carlotta13 il

siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ottimo

angiolettakek
angiolettakek il

quante ricette e quante curiosità!!!!!!!!

loredanas85
loredanas85 il

Ottimo direi

beppecinzia
beppecinzia il

Una ricetta per tutti!

Manuidea83
Manuidea83 il

Interessante

roxs3lla
roxs3lla il

utilissimooo

claudia0569
claudia0569 il

Veramente utile!

kelly301
kelly301 il

ottimo

giustinaganci
giustinaganci il

app utile