Cosa usate nella crema pasticcera, farina, fecola o altri amidi? Sapreste consigliarmi qual è il migliore...

Ciao a tutti! Qualcuno con la passione per la lettura? Oltre ai libri di cucina e pasticceria, cosa...

Ciao a tutti! Come usate la granella di zucchero? Sopratutto nei ciambelloni quando la mettete, prima,...

Quali consigli avete per avere dei bignè belli gonfi dopo la cottura? Ho provato diverse ricette ma ogni...