RICETTE DELLE BLOGGER
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Avocado lemon cake

Creata da Torte delle mie brame il
Avocado lemon cake

 4 persone
 Facile
 90 min.

Parola della Blogger!

Un abbinamento insolito per un dolce sofficissimo, con un delicato gusto di limone che sorprenderà tutti


Ingredienti


Attrezzi

  • sbattitore elettrico
  • stampo da plumcake di circa 25 cm di lunghezza
  • spatola/cucchiaio
  • forchette
  • terrine

Preparazione

Accendi il forno a 170°C.

Sbuccia e affetta l'avocado. Schiaccialo con una forchetta aggiungendo 2 cucchiai di succo di limone.

Sbatti quindi il burro molto morbido con lo zucchero, quando il burro sarà spumoso aggiungi 2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI e una fialetta di Aroma Limone PANEANGELI.

Aggiungi quindi un uovo alla volta e continua a sbattere per qualche minuto. Unisci la polpa di avocado schiacciata e mescola con una spatola.

Unisci gradualmente la farina e una bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI, quindi versa l'impasto in una teglia rettangolare da plumcake spruzzata con Ungiteglia PANEANGELI.

Cuoci per 50-60 minuti, verificando la cottura con uno stecchino prima di sfornare.

Sforma e fai freddare bene.

Per la glassa: unisci a 150 g di  Zucchero al Velo PANEANGELI in modo molto graduale un paio di cucchiai di succo di limone e mescola bene. La glassa dovrà essere abbastanza densa, eventualmente aggiungi altro succo di limone, poche gocce alla volta, per ottenere una consistenza ottimale.

Versa in modo uniforme sulla superficie del plumcake.

Guarnisci a piacere con dei pistacchi tritati.



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Commenti (58)

anticdoll
anticdoll il

Molto originale: da provare !!!

maxshane
maxshane il

Dall aspetto dev'essere ottimo ! Voto

JIFK
JIFK il

Da provare senza dubbio

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

melinda7311
melinda7311 il

votata

Martavi90
Martavi90 il

Buona

melinda7311
melinda7311 il

votata

texvip
texvip il

particolare brava

paolina26
paolina26 il

curiosa!

melinda7311
melinda7311 il

ottima

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

lorenzo97
lorenzo97 il

golosa

melinda7311
melinda7311 il

da provare

stefania64
stefania64 il

Esotica

chiaragrasso
chiaragrasso il

Adoro l'avocado

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

particolare

giulia.vai
giulia.vai il

scenografica

metw
metw il

da provare

punto52
punto52 il

Mi incuriosisce questa ricetta

gearscrap
gearscrap il

per l'avocado ho un amore/odio...

texvip
texvip il

molto insolito l avocado in una torta da provare

nos3
nos3 il

mi piace l'abbinamento avocado&limone

chiwawa
chiwawa il

Accostamento curioso, ma davvero stuzzicante!

a.nna
a.nna il

da provare

stella.dargento
stella.dargento il

buono

Luce.DiStelle
Luce.DiStelle il

buona

miluessa
miluessa il

Che buono!!!

francescanes
francescanes il

Belli i colori!!

giusi-42.
giusi-42. il

E' un dolce molto elegante...a dire la verità non ho mai assaggiato un dolce con l'avocado ma mi piacerebbe!

teo_dora
teo_dora il

Meravigliosa !

girasoleluna72
girasoleluna72 il

Che meraviglia!

gabrya
gabrya il

ottimo dolce

lored89
lored89 il

golosa

ricciotore
ricciotore il

Bellissimo colore!

maria6292
maria6292 il

buonaaa

monica_carta
monica_carta il

da fareee....bellissima

hermione
hermione il

da provare

lorelay12
lorelay12 il

Molto particolare sicuramente sarà buonissima!

francescanes
francescanes il

Un procedimento ben descritto con una ricetta superlativa!!

labart85
labart85 il

bene

cannondale
cannondale il

golosa e originale

cioccolato7
cioccolato7 il

Che bella

Chiareta
Chiareta il

Carino

roxs3lla
roxs3lla il

Bello

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

Boffi
Boffi il

Wow!

mcolombo98
mcolombo98 il

da provare

adryan
adryan il

delizioso

Mammalu46
Mammalu46 il

Ha un colore molto bello. Complimenti

keilaa
keilaa il

Invitante...da provare.

elenamia
elenamia il

wow!

topino14
topino14 il

molto interessante

delfi90
delfi90 il

Da provare

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

sembra delizioso

kaila31
kaila31 il

wow

polilla
polilla il

molto interessante

anna_pv325
anna_pv325 il

Buonissimo x il palato e bello da vedere

mickycri
mickycri il

Buono