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RICETTE DELLE BLOGGER
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Facile
30 min.
Parola della Blogger!
Una versione natalizia dei classici occhi di bue, a forma di fiocco di neve. Festosi e gustosi, questi dolcetti sono perfetti per le Feste
Ingredienti
per 15 biscotti circa
- 230 g di farina
- 70 g di Amido di Mais PANEANGELI
- 150 g di burro freddo
- 120 g di Zucchero al Velo PANEANGELI
- 1 uovo
- 1 fialetta di Aroma Limone PANEANGELI
- 2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI
- 1 pizzico di sale
- q.b. di confettura di fragola
- Zucchero al Velo spargitore
Attrezzi
- fruste elettriche/planetaria o robot da cucina
- placca da forno
- carta da forno
- taglia pasta a forma di cristallo di ghiaccio grande
- taglia pasta a forma di cristallo di ghiaccio piccolo
- cucchiaio/cucchiaino
- matterello
Preparazione
Versa la farina, l'Amido di Mais PANEANGELI, lo Zucchero al Velo PANEANGELI e il burro freddo nella ciotola della planetaria o del robot da cucina. Amalgama velocemente gli ingredienti riducendo l'impasto in tante briciole.
Aggiungi la fialetta di Aroma Limone PANEANGELI, 2 cucchiaini di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI e l’uovo.
Fai amalgamare, forma un panetto, incartalo con pellicola alimentare e fai riposare in frigorifero almeno un'ora.
Trascorso il tempo di riposo, stendi la pasta tra due fogli di carta da forno a uno spessore di circa 3 - 4 mm e con un tagliapasta a forma di cristallo di ghiaccio grande ricava dei biscotti. Su metà dei biscotti con il tagliapasta piccolo forma, al centro di ogni biscotto, un foro a forma di cristallo di ghiaccio.
Disponi i biscotti su una placca coperta di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti finché non saranno appena dorati. Fai freddare i biscotti.
Quando saranno ben freddi spalma un velo di confettura su tutto il biscotto e mettine circa un cucchiaino al centro. Sovrapponi il biscotto con il foro al centro e premi leggermente.
Spolverizza con Zucchero al velo spargitore.
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Commenti (104)
Bellissimiiii🎅
Che belli
Auguro buon Natale
Bellissimi
Molto belli
Molto belli
Bellissimi😋😋😋
Li provo
👍
Votati ☺️
Bellissimi, complimenti 😊
Assolutamente da provare
Bellissimi
Bellissimi... Da fare
Bellissimi... Da fare
belli
Belli e golosi
Ottimi
Bellissimi
Ottimi
buoni
buonissimi
saranno buonissimi
Belle e buone!
Ok votata
ok, voto
Belli ed eleganti
Wow
troppo belli da mangiare!!
wow.votata
bellissimi e buoni
Bellissimi
Belli
bellissimi e buoni!
Sono veramente molto belli
belli e buoni
da provare sicuramente
buoni!
di grande effetto
il prossimo Natale mi cimenterò in questi biscotti...sicuramente farò un figurone!
Bella idea
da provare
me-ra-vi-glia
wow
sono bellissimi complimenti
molto belli, mi piace.
mi piace tanto lo stampino fatto in questo modo. stupendi da regalare sotto le feste
Bellissimi!
sicuramente buonissimi
adoro questi dolci sono i miei preferiti
Bellissima variante natalizia!!!
buonissimi
Da provare
bellissimi
bellissimi i biscotti e gli stampini
bellissimi e buonissimi.
buoni
Bellissimi gli stampini
Troppo belli....complimenti
adoro gli occhi di bue, questi sono molto originale e sicuramente buonissimi, brava, complimenti
Ideali per queste feste!!
Sicuramente si potranno farcire anche con crema alle nocciole e cioccolato, che ne pensi?
Bellissima la forma
meravigliosi
Buona
Perfetti in questi giorni di festa
BELLISSIMI
fantastici!!
che belli!!!li proverò!
molto belli... e mi sa anche 😋
Bellissimo da vedere e credo anche da mangiare!
belli e buoni!
Bellissimi
Bellissimi!!!
belli e buoni sicuramente
Troppo belli
belli, buono, votati!
Bellissimi e buonissimi
bellissimi
Semplicemente bellissimi
molto buono
Ottimi
Bellissimi
sono bellissimi **
Bellissimi
Davvero belli
Wow!
Sono bellissimi. Complimenti
Brava
molto belli
mi piace
buoni
Stupendi
Belli e buoni
bellissimi e buoni
Davvero belli!
Raffinati. Si presentano molto bene.
Che forma bella mai visti questi stampi così!
bellissimi, ottimi per un natale elegante.
bellissimi, eleganti
Belli!!
carinissimi
belli
Bellissimi