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Biscottini per la Festa del Papà

Creata da Brodo di coccole il
Biscottini per la Festa del Papà

 4 persone
 Facile
 +120 min.

Parola della Blogger!

Biscottini croccanti al farro con glassa e cioccolato, golosi e speciali per papà straordinari.


Ingredienti

Per circa 24 biscotti

Per la decorazione:


Attrezzi

  • 3 terrine
  • teglia da forno
  • carta da forno
  • matterello
  • taglia biscotti (baffi, papillon, cappello) oppure cartoncino, forbici e matita
  • coltellino affilato a punta
  • cucchiaini

Preparazione

In una terrina metti il MIX CON FARINA DI FARRO Torta Natura Rebecchi con lo Zucchero al Velo, l’uovo e il burro e impasta con le mani fino a ottenere una pasta liscia e compatta. Coprila con della pellicola alimentare e falla riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

Stendi la pasta a uno spessore di 4-5 mm e usando dei taglia biscotti ricavane le forme che desideri. Se vuoi riprodurre le stesse forme che ho usato io scarica il modello qui, stampalo su un cartoncino e ritaglialo quindi usa gli stencil ottenuti per tagliare la pasta frolla con un coltellino affilato a punta. Metti i biscotti ottenuti su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuocili a 180°C in forno statico preriscaldato per circa 15 minuti.

Per la decorazione sciogli delicatamente a bagnomaria o al microonde le GEMME DI CIOCCOLATO FONDENTE Torta Natura Rebecchi e prepara una glassa all’acqua. Sciogli una punta di cucchiaino di COLORE AZZURRO NATURALE Torta Natura Rebecchi in un cucchiaio di acqua circa e uniscila, poco per volta, allo Zucchero al Velo fino a ottenere una crema liscia e densa.

Usa un cucchiaino per decorare i biscotti con il cioccolato e la glassa e lascia asciugare all’aria per 3-4 ore fino a che la copertura dei biscotti non si sarà completamente solidificata. Se vuoi puoi preparare delle adorabili confezioni regali mettendo i biscottini in un sacchettino trasparente per alimenti.



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Commenti (40)

Zimt
Zimt il

Belli !

esterina39
esterina39 il

originali

chiaragrasso
chiaragrasso il

Bellissimi li devo fare

kassiopeab
kassiopeab il

ma che meraviglia questi biscotti!!!
e complimenti per l'idea...

fraro
fraro il

buonissimi

Mami19
Mami19 il

molto carini.

biabea
biabea il

buonissimi e dolcissimi, ogni papà ne sarà contento

stella.dargento
stella.dargento il

da provare

siugyx
siugyx il

Bellissimi, ma non so dove trovare le formine

esterina39
esterina39 il

SIMPATICI

gabrya
gabrya il

simpaticissimi e buoni sicuramente

robertaedaga
robertaedaga il

Originalissimi

kaila31
kaila31 il

belli

lored89
lored89 il

da provare!

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

originali

mcolombo98
mcolombo98 il

simpatici

hermione
hermione il

carinissimi

anna_pv325
anna_pv325 il

Originali

delfimesmi
delfimesmi il

Ottima idea!

francescanes
francescanes il

Idea molto simpatica!

Origamimagiro
Origamimagiro il

veramente simpatici

carlycandy
carlycandy il

mi piace molto la forma, da allegria

Hargo
Hargo il

una bella idea

chiwawa
chiwawa il

Davvero deliziosi!

catpra
catpra il

bellissimi!!

pina1979
pina1979 il

Molto simpatici

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

sono carinissimi

Mammalu46
Mammalu46 il

Molto simpatici, brava.

adryan
adryan il

meravigliosi

cathia92
cathia92 il

belli

matt
matt il

carini

monica_carta
monica_carta il

da fare assolutamente

topino14
topino14 il

Molto carini e con farina di farro diventano originali proprio

ombretto
ombretto il

Sono troppo carini e poi la presentazione è fantastica

polilla
polilla il

simpaticissimi

nunzia1985
nunzia1985 il

Troppo carini

AmoLaMiaCasa
AmoLaMiaCasa il

carini

Anthony94
Anthony94 il

Molto carini!

mickycri
mickycri il

Bellissimi

saratrevisans
saratrevisans il

deliziosi