Carnival Cookies

Carissime Dolcine,

ormai penso sappiate quanto mi piacciano i biscotti rivestiti di pasta di zucchero, non è vero? Beh, visto che ho fatto trenta con Natale e San Valentino, facciamo anche trentuno con le Maschere di Carnevale!

Dato che è molto difficile trovare degli stampi da biscotti davvero interessanti, vi consiglio di realizzarli da sole. Internet è pieno di sagome che potete stampare, attaccare su cartone spesso e poi rintagliare per avere i vostri stampi, da utilizzare sia con l’impasto per i biscotti che con la pasta di zucchero. Io ho fatto proprio così, scegliendone di diverse forme e dimensioni.

Una volta che i biscotti saranno cotti e raffreddati, ecco cosa vi occorre:

75 grammi di Pasta di Zucchero PANEANGELI tinta con il colorante giallo

75 grammi di Pasta di Zucchero PANEANGELI tinta con il colorante rosa

75 grammi di Pasta di Zucchero PANEANGELI tinta con il colorante rosso

75 grammi di Pasta di Zucchero PANEANGELI bianca

Palline Arcobaleno PANEANGELI e Matite Brillanti PANEANGELI per guarnire

Sciroppo di glucosio per incollare

Per i biscotti rivestiti, il procedimento è il solito: si ritaglia la pasta di zucchero e la si attacca alla base con dello sciroppo di glucosio. Matite brillanti e Palline Arcobaleno vi aiuteranno a decorarle come più vi piace. Liberate la fantasia Amiche, che dalle ricette che leggo qui su Dolcidee.it, so essere sconfinata!

Con affetto,

Miss Nobody

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