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Cestini di frutta

Creata da La GusTona il
Cestini di frutta

Parola della Blogger!


 

Ingredienti:

1 Preparato per torta della Nonna cameo

1 uovo

125 g burro freddo di frigorifero

250 ml latte a temperatura ambiente

Frutta di stagione

Tortagel PANEANGELI

 

Preparazione:

Preparate la base delle tortine come indicato nel retro della confezione del Preparato per torta della Nonna cameo con qualche piccolo accorgimento: versate in una terrina la miscela della busta grande. Aggiungete l'uovo e con la forchetta lavoratelo assieme a un po' di miscela. Aggiungete il burro e lavorate il tutto rapidamente con le mani fino ad ottenere una pasta liscia.

Stendete la pasta sul fondo degli stampini per crostatine (diametro circa 10 cm) con il solo fondo imburrato ed infarinato, formando un sottile bordo alto 1 cm circa. Ponete gli stampini in frigorifero per 20 minuti. Poi cuoceteli in forno a 180° per 15-20 minuti.

Preparate la crema: versate in una terrina il latte e aggiungete gradatamente, mescolando, il contenuto della busta media.

Sbattete per 1-2 minuti con una frusta a mano o con uno sbattitore elettrico, fino a raggiungere una consistenza liscia e omogenea (per un gusto più intenso incorporare alla crema la scorza grattugiata di un limone). In un pentolino, cuocete la crema a fuoco lento per qualche minuto mescolando in continuazione per non farla attaccare.

Distribuite la crema su ciascuna crostatina con il dorso del cucchiaio e fatela raffreddare.

Decorate le crostatine con la frutta di stagione che preferite e con i pinoli  precedentemente tritati che trovate all’interno della confezione della torta.

Infine in un pentolino sul fuoco cuocete la gelatina con un po’ d’acqua e lo zucchero a velo avanzato dalla confezione del preparato per torta della nonna. Finite le crostatine con la gelatina.

 

La GusTona



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Commenti (15)

miluessa
miluessa il

Li adoro

Luce.DiStelle
Luce.DiStelle il

belli

ciopaciopa
ciopaciopa il

Un classico, ma sempre deliziose!

shpirt
shpirt il

Molto carini

ciciu71
ciciu71 il

belliii

debbibebbi
debbibebbi il

Deliziosi

loseppo
loseppo il

Bellissimi

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

cinzialanni
cinzialanni il

buoni

cinzialanni
cinzialanni il

buoni

mela81
mela81 il

per l'estate sono sempre ottimi

labart85
labart85 il

sempre buonissimi

sissibam
sissibam il

buonissimi

nicla87
nicla87 il

Li preparo anche io sono buoni.....

topina89
topina89 il

adoro la crema e la frutta ...quindi buonissimi