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Cheesecake alla crema whisky

Creata da Leda Intorta il
Cheesecake alla crema whisky

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Parola della Blogger!

La cheesecake è un classico dolce estivo, ma con questa versione al sapore di crema al whisky sarà piacevole anche in una fresca giornata autunnale.


Ingredienti


Attrezzi

  • fruste elettriche
  • 2 ciotole
  • carta da forno

Preparazione

Prepara la miscela Impasti da Maestro base per pasta frolla, i tuorli e il burro.

Unisci i tuorli alla miscela e successivamente incorpora il burro freddo fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendi la pasta frolla sul fondo di una teglia imburrata e inforna a 180 C° per 15 minuti. Se dovesse avanzarti un po’ di pasta frolla puoi ricavarne dei biscottini.

Fai raffreddare la base per un’ora.

Porta a bollore la crema al whisky per far evaporare l’alcool e unisci la Gelatina in Fogli PANEANGELI precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata. Prepara la panna e Pannafix PANEANGELI.

Monta la panna per 30 secondi, unisci Pannafix e continua a montare fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Prapara sul piano il formaggio fresco, lo zucchero, le Gocce di cioccolato PANEANGELI e la crema al whisky a temperatura ambiente.

Unisci il formaggio allo zucchero e successivamente la crema di whisky.

Incorpora prima la panna e poi le gocce.

Si otterrà una crema soffice. Versala sulla base ben raffreddata per non farla sciogliere.

Fai raffreddare in frigorifero 30 minuti prima di servire.



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Commenti (31)

shiruvia
shiruvia il

Bella!

metw
metw il

la mangerei tutta

nos3
nos3 il

wow, è buonissimo

robertaedaga
robertaedaga il

Buonissima

Mammalu46
Mammalu46 il

Una vera bontà. Complimenti

nunzia1985
nunzia1985 il

Golosissima

delfi90
delfi90 il

Assolutamente da provare!

nunzia1985
nunzia1985 il

Buonaaa

saratrevisans
saratrevisans il

mai sentita al whisky, sembra buona

annun49
annun49 il

buonissima

lacocon
lacocon il

ottimo

mijoy78
mijoy78 il

Sembra buonissima

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

bravissima

elenamia
elenamia il

molto buona

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

buonissimaaaaaaaaa

lollyvegan
lollyvegan il

dolcissima

catpra
catpra il

un'ottima variante del mio dolce preferito!

mariperf
mariperf il

buona

mariperf
mariperf il

buona

rosyenzo
rosyenzo il

ma che bontà

adalgi
adalgi il

ottima ricetta

adryan
adryan il

delizioso

cathia92
cathia92 il

buona

matt
matt il

buona

marypap
marypap il

buona

mickycri
mickycri il

superbuonissima

valecc
valecc il

no cioè, da provare!!

ombretto
ombretto il

Molto carina ed interessante

angiolettakek
angiolettakek il

voglio assaggiarlaaaaaaaaaaaaa

giardina
giardina il

Ottima appena trovo queste farine la provero

Anthony94
Anthony94 il

Mi piacerebbe provarla!