Cheesecake marmorizzata

Ingredienti

• 200 g di biscotti secchi
• 120 g di burro
• 2 uova
• 30 g di cacao amaro
• 100 g di Zucchero al Velo PANEANGELI
• 90 g di cioccolato fondente fuso
• 150 ml di panna fresca
• 500 g di formaggio fresco spalmabile
• 200 ml di latte
• 1 busta di Crema Pasticcera PANEANGELI

Attrezzi

• teglia con cerniera da 20 cm di diametro
• pentolino
• sbattitore elettrico
• coltelli, cucchiai e terrine

Preparazione

Prepara i biscotti e il burro.

Sbriciola bene i biscotti (ti consiglio di farlo in una busta per alimenti).

Metti i biscotti in una terrina e fai fondere il burro.

Amalgama i due ingredienti con un cucchiaio.

Metti il composto di biscotti sul fondo di una teglia e premi con il dorso di un cucchiaio. Fai raffreddare in frigorifero

Prepara formaggio, cacao, Zucchero al Velo PANEANGELI, uova, cioccolato, panna.

Amalgama tutti gli ingredienti con un cucchiaio.

Metti il composto nella teglia, sopra il fondo di biscotti.

Prendi ora il latte e la busta di Crema Pasticcera PANEANGELI.

Prepara la Crema Pasticcera PANEANGELI come indicato sulla confezione.

Con un cucchiaio incorpora la crema alla farcitura di cioccolato.

Cuoci in forno a 180°C per 1ora e 15 minuti. Fai raffreddare bene, sforma e conserva in frigorifero.

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