Ciambella yogurt e arancia

Ingredienti

• 450 g di Impasti da Maestro base per pasta morbida "Prodotto fuori assortimento"
• 60 g di burro a temperatura ambiente
• 4 uova medie + 1 tuorlo
• 250 g di yogurt greco
• 50 ml di latte a temperatura ambiente
• 3 cucchiaini di scorza d’arancia
• 2 cucchiai di liquore all’amaretto

Attrezzi

• fruste elettriche
• stampo per ciambella diametro 22 cm
• frusta a mano

Preparazione

Versa in una terrina la miscela Impasti da Maestro base per pasta morbida "Prodotto fuori assortimento" e aggiungi uova, burro, yogurt greco e la scorza grattugiata d’arancia.

Mescola con lo sbattitore alla massima velocità per 3 minuti fino ad ottenere un composto morbido e spumoso.

Per ultimo versa il latte e il liquore all’amaretto e incorporali delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Imburra ed infarina lo stampo per ciambella e versa all’interno il composto.

Cuoci sul ripiano inferiore del forno elettrico preriscaldato per circa 60 minuti a 180°C. Verifica la cottura con uno stecchino.

Fai riposare la ciambella per 30 minuti prima di toglierla dallo stampo.

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!