Crêpes banana e cioccolato

Preparare un dolce in 15 minuti è possibile? Certo che sì!

Prendiamo spunto dalla specialità per eccellenza dei nostri cugini francesi per un dessert buonissimo e molto semplice da preparare.

Stiamo parlando delle crêpes, quelle cialdine sottili e morbidissime di pastella che possono essere farcite con i più svariati ingredienti: creme, frutta fresca, marmellate e ovviamente il cioccolato, che non ci stanca proprio mai.

Per questa ricetta proponiamo l’abbinamento della banana con una crema al cioccolato. Occhio! Una tira l’altra!

Ingredienti:

2 banane

1 limone

100 g di zucchero

Preparato per Crêpes cameo

Granella di nocciola PANEANGELI

Zucchero al Velo PANEANGELI

Crema al Cioccolato PANEANGELI

400 ml di latte

Attrezzi:

1 padella per crêpes

Preparazione:

Agitare bene il flacone del Preparato per Crêpes cameo prima di aprirlo. Aprire il flacone e aggiungere 400 ml di latte, richiudere il tappo e agitare velocemente dal basso all’alto.

Verificare che non ci sia polvere in fondo prima di utilizzare la pastella.

Preriscaldare la padella imburrata, versarvi 1 tazzina da caffè di pastella facendola aderire velocemente su tutta la superficie. 

Quando la crêpe è dorata da un lato, girarla con l’aiuto di una paletta e cuocerla per alcuni secondi.

Per la farcitura, sbucciare le banane, tagliarle a rondelle sottili e metterle in una ciotola assieme a qualche goccia di limone e un paio di cucchiai di zucchero.

A parte, aprire la confezione di Crema al Cioccolato PANEANGELI. Mescolare il contenuto della busta con 250 ml di latte a temperatura ambiente.

Spalmare la Crema al Cioccolato PANEANGELI sulla crêpe, aggiungere 4-5 rondelle di banana, chiudere a triangolo e disporre la dolce creazione in un piatto. Infine cospargere con Zucchero al Velo PANEANGELI.

Voilà, delizia servita!

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