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Cream tart Ciobar

Creata da Farina, lievito e fantasia il
Cream tart Ciobar

 2 persone
 Media
 120 min.

Parola della Blogger!

È il dessert perfetto per gli amanti del cioccolato perché la croccantezza della frolla preparata con Ciobar fondente, si sposa in maniera impeccabile con la delicatezza della crema con Ciobar bianco.


Ingredienti

Per la frolla

120 g di farina 00

1 bustina di Ciobar gusto Fondente cameo

30g di Fecola di patate PANEANGELI

1 uovo medio

70 g di burro freddo

50g di zucchero

¼ di cucchiaino di Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI

Per la crema

125 ml di latte

1 bustina di Ciobar Bianco cameo

50 ml di panna da montare

50 g di mascarpone

Frutti di bosco per la decorazione


Attrezzi

2 terrine piccole

pentolino

frusta a mano

teglia da forno

carta da forno

sac a pochè


Preparazione

Per la frolla: in una terrina setaccia la farina con Ciobar gusto Fondente cameo e la Fecola di patate PANEANGELI. Aggiungi l’uovo, lo zucchero, l’Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI. Fai riposare in frigorifero per almeno un’ora.

Nel frattempo prepara Ciobar Bianco cameo come indicato sulla confezione, fallo raffreddare e poi aggiungilo al mascarpone e alla panna montata. Sistema la crema in frigo per falla riposare almeno 30 minuti.

Stendi la frolla al Ciobar e ricava dei dischi da circa 8 cm di diametro. Sistemali su una teglia rivestita di carta da forno e inforna a 180° per circa 10 minuti. Completata la cottura, fai raffreddare i dischi di frolla. Con una sac à poche spunzona la crema e sovrapponi i dischi fino a formare 3 strati. Decora a piacere con i frutti di bosco.



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Commenti (17)

Dolcima
Dolcima il

👏👏👏

ZiaChiara_passionecucina
ZiaChiara_passionecucina il

è stupenda la voglio provare

giosella
giosella il

Wow

IlaM
IlaM il

Bella e buona 😋😋

cakedesign1987
cakedesign1987 il

Belle

elisabeth1183
elisabeth1183 il

da provare

Alessia912
Alessia912 il

Spettacolo

elisabeth1183
elisabeth1183 il

da provare

pica.angela2
pica.angela2 il

😋😋😋

esterina39
esterina39 il

ottima

simpa82
simpa82 il

Fantastica!!!

nicoto83
nicoto83 il

Golose

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

molto carine, votate!

clas09
clas09 il

Ottima 😋

pelopelone
pelopelone il

Buona

Ruzi
Ruzi il

ottimo !

buonabitacolo
buonabitacolo il

Deliziosa!!