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Crepes Ciobar

Creata da Valentina Bakery World il
Crepes Ciobar

 8 persone
 Facile
 30 min.

Parola della Blogger!

Ciobar diventa crepes! Questi dolcetti al cioccolato sono ancora più buoni se farciti con una leggera crema tipo chantilly e serviti con granella di nocciola, guarnizione al cioccolato e una spolverizzata di zucchero al velo!


Ingredienti


Attrezzi

  • 2 terrine
  • frustina
  • fruste elettriche
  • spatola
  • setaccio
  • padella antiaderente
  • pellicola alimentare

Preparazione

In una terrina grande, mescola con una frustina le uova con il latte e il burro fuso, aggiungi un cucchiaino di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI e mescola ancora. Setaccia 2 bustine di preparato Ciobar gusto Classico cameo con la farina, lo zucchero e un pizzico di sale.

Versa le polveri nel composto di latte e uova e amalgama bene con l’aiuto di una frustina, avendo cura di eliminare tutti i piccoli grumi, copri con una pellicola la pastella delle crepes e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Ungi leggermente una padella antiaderente con un po' di olio o burro, scaldala a fiamma medio-bassa, versa una tazzina di caffè d’impasto e cuoci ogni crepes Ciobar per circa 1 minuto per lato; procedi allo stesso modo con la restante pastella.

A questo punto, versa la panna fredda da montare in una terrina grande e monta a bassa velocità per 30 secondi, aggiungi gradatamente il contenuto di una bustina di Crema tipo Chantilly PANEANGELI e continua a sbattere a bassa velocità fino ad ottenere una crema densa e corposa.

Una volta raffreddate, farcisci le crepes Ciobar con la crema Chantilly, cospargile con la Guarnizione al gusto Cioccolato PANEANGELI, una manciata di Granella di nocciole PANEANGELI e per finire una spolverizzata di Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI



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Commenti (16)

Rosamars
Rosamars il

Buona

nunzia1985
nunzia1985 il

Golosissime 😋

gisy1973
gisy1973 il

Non vedo l'ora di provarle

Netta63
Netta63 il

Idea originale !brava Valentina 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

JIFK
JIFK il

sembrano molto golose,da provare

hermione
hermione il

Le proverò

rosi89
rosi89 il

Golose

clas09
clas09 il

Che bontà 😋

luanak
luanak il

Golose! Le farò al più presto.

ritasalvo
ritasalvo il

Davvero golose ,ottima la presentazione,votati

lindy53
lindy53 il

Ricetta,votata

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

buone, votate!

Ruzi
Ruzi il

buonissimo!!!!

Mammalu46
Mammalu46 il

Una bella presentazione e molto golose. Complimenti

gabrya
gabrya il

golose

adryan
adryan il

buonissime