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Crumble di mele, mandorle, uvetta

Creata da La GusTona il
Crumble di mele, mandorle, uvetta

Parola della Blogger!

Il Crumble - letteralmente “sbriciolarsi” - è un dolce tipico inglese composto da uno strato di frutta cotta e uno di frolla sbriciolata. Io lo adoro perché unisce la morbidezza delle frutta fresca con la friabilità della frolla che può essere arricchita con cereali e frutta secca. Vi consiglio di servirlo tiepido accompagnato da una pallina di gelato alla crema, i miei ospiti hanno gradito.


Il Crumble - letteralmente “sbriciolarsi” - è un dolce tipico inglese composto da uno strato di frutta cotta e uno di frolla sbriciolata. Io lo adoro perché unisce la morbidezza delle frutta fresca con la friabilità della frolla che può essere arricchita con cereali e frutta secca. Vi consiglio di servirlo tiepido accompagnato da una pallina di gelato alla crema, i miei ospiti hanno gradito.

Ingredienti per 6 monoporzioni:

Per la base di mele:

- 6 mele 

- 6 cucchiai colmi di zucchero

- 20 g di burro

- Mezza fialetta di Aroma Limone PANEANGELI

Per la frolla:

- 100 g di farina 00

- 50 g di burro

- 50 g di zucchero di canna

- 30 g di Mandorle affettate PANEANGELI

- Uvetta

 

Lavate, sbucciate e tagliate a dadini le mele. In una padella fatele caramellare per circa 10 minuti con il burro, lo zucchero e la mezza fialetta di Aroma Limone PANEANGELI.

Toglietele dal fuoco e fatele raffreddare. 

Scegliete delle cocotte di ceramica o dei vasetti di vetro e disponetevi uno strato di mele. 

A parte, con la punta delle dita, sabbiate velocemente il burro con la farina e lo zucchero. Aggiungete le Mandorle affettate PANEANGELI e l’uvetta. 

Fate raffreddare il composto in frigo per 20 minuti per far solidificare il burro, questo renderà più friabile il crumble. 

Disponete uno strato di crumble sulle mele. 

Preriscaldate il forno a 180°C, cuocete per circa 30 minuti o comunque fino a far dorare lo strato superficiale del dolce. 

Servite tiepido con una pallina di gelato alla crema. 

La GusTona

 


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Commenti (12)

esterina39
esterina39 il

una delizia

crycr_91
crycr_91 il

buono

cioccolato7
cioccolato7 il

Molto buoni

rinkari
rinkari il

super

pina1979
pina1979 il

Mi piace!

ciopaciopa
ciopaciopa il

Adoro i crumble e questo dev'essere buonissimo :)

debbibebbi
debbibebbi il

Woe

enzitta16
enzitta16 il

complimenti

lella88
lella88 il

Da provare

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

fedirosima
fedirosima il

Buonissimi! sostituirei però la fialetta di aroma con la buccia grattuggiata di limone.

daddy
daddy il

Non l'ho mai assaggiato...sembra buono e anche abbastanza semplice da preparare!!