Cupcake con decorazioni a forma di luna

Ingredienti

• 3 uova
• 125 g di burro a temperatura ambiente
• 80 ml di latte a temperatura ambiente
• Preparato per torta al Cacao cameo
• Crema al burro gusto vaniglia PANEANGELI
• 150 ml di latte freddo
• 150 g di mascarpone
• Pasta di Zucchero PANEANGELI
• q.b. di Colori per Dolci blu PANEANGELI
• q.b. di Colori per Dolci giallo PANEANGELI

Attrezzi

• terrina
• fruste elettriche
• teglia per cupcake
• pirottini per cupcake
• sac à poche
• beccuccio a stella grande
• matterello
• stuzzicadenti con bandiere americane
• coppapasta rotondo diametro 4 cm

Preparazione

Impasta il Preparato per torta al Cacao cameo seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Inserisci i pirottini nello stampo per cupcake versa il composto e inforna per circa 25 minuti a 175°C statico.

Lascia raffreddare completamente i cupcake prima di decorarli.

Nel frattempo prepara la Crema al burro gusto vaniglia PANEANGELI così come riportato sulla confezione utilizzando però latte e mascarpone al posto del burro.

Colora la crema al burro con qualche goccia di Colori per Dolci blu PANEANGELI, inserisci la crema nella sac à poche e procedi farcendo ogni cupcake. Nel frattempo lasciali raffreddare in frigorifero.

Prendi una pallina di Pasta di Zucchero PANEANGELI e colorala con qualche goccia di Colori per Dolci giallo PANEANGELI. Stendi la pasta alta circa 2 mm con l’aiuto del matterello e con un coppapasta rotondo ricava la forma della mezza luna. Dovrai farne 12, una per ogni cupcake.

Estrai i cupcake dal frigorifero, appoggia la luna lateralmente su ogni tortina e completa aggiungendo la bandiera americana.

Conserva i cupcake in frigorifero e consumali entro 48 ore.

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