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Cupcake natalizi al cioccolato e crema al burro

Creata da Paola Polvere di Zucchero il
Cupcake natalizi al cioccolato e crema al burro

Parola della Blogger!

Mi piace realizzare i cupcakes! Trovo che i cupcakes si prestino benissimo anche al tema natalizio, con la giusta decorazione creano un'atmosfera unica.


Mi piace realizzare i cupcakes! Trovo che i cupcakes si prestino benissimo anche al tema natalizio, con la giusta decorazione creano un'atmosfera unica.

Potete servirli al pranzo di Natale, oppure portarli in ufficio ai colleghi, regalarli agli amici…. Si adattano davvero a qualsiasi situazione.

Se l’idea vi piace, non vi resta che mettervi all’opera, vi spiego come realizzarli:

 

Ingredienti:

1 confezione di Base per Mud Cake PANEANGELI

3 uova

190 g di burro

1 confezione di Crema al burro gusto vaniglia PANEANGELI

150 ml latte freddo di frigorifero

90 g di burro a temperatura ambiente

200 gr di Pasta di Zucchero PANEANGELI

q.b. di Colori per Dolci  blu PANEANGELI

q.b. di Colori per Dolci  rosso PANEANGELI

q.b. di Colori per Dolci  giallo PANEANGELI

1 confezione di Perline morbide PANEANGELI

 

Attrezzi:

1 teglia per cupcakes

Pirottini per cupcakes natalizi

2 terrine

Fruste elettriche

Palettina per gelato

Leccapentola

Matterello per pasta di zucchero

Coltellino per cake design

Stampini ad espulsione

 

Preparazione:

Con questa ricetta realizzeremo 12 cupcakes.

Impastate il preparato così come indicato nella confezione di Base per Mud Cake PANEANGELI, una volta pronto l’impasto inserite nella teglia per cupcake i pirottini e aiutandovi con la paletta del gelato dosate l’impasto all’interno degli stessi.

Utilizzo la paletta del gelato perché mi permette di dosare con abbastanza precisione la quantità di impasto da mettere in ogni pirottino, garantendomi così che vengano tutti alti uguali

Infornateli a 175°C a metà altezza e lasciateli cuocere per circa 20/25 minuti.

Lasciateli raffreddare prima di procedere con la decorazione.

Preparate la Crema al burro gusto vaniglia PANEANGELI usando il burro a temperatura ambiente e il latte freddo di frigorifero secondo le modalità indicate sulla confezione. (foto 4/5)

Preparate la sac à poche in carta che trovate nella confezione della crema al burro.

Riempitela con la crema e procedete decorando i cupcakes e creando il frosting.

Lasciate raffreddare i cupcakes in frigorifero

 

 

A questo punto colorate la Pasta di Zucchero PANEANGELIcon i Colori per Dolci PANEANGELIe realizzate delle palline: verde scuro, rosso, giallo e bianco.

Realizzate quindi le decorazioni natalizie: stendete la pasta di zucchero bianca e realizzate il fiocco di neve con lo stampino ad espulsione. 

Con la pasta di zucchero verde scuro realizzate le foglie di agrifoglio con lo stampino ad espulsione.

Con la pasta di zucchero rossa realizzate i fiocchi.

Con la pasta di zucchero verde scuro realizzate intagliando a mano libera l’albero di Natale e completatelo aggiungendo una stellina gialla.

Le decorazioni sono pronte.

Prendete dal frigorifero i cupcakes e procedete applicando le decorazioni realizzate in precedenza, premendo delicatamente. 

Completate la decorazione applicando sul frosting le Perline morbide PANEANGELI.

I cupcakes sono pronti, ora conservateli in frigorifero fino a poco prima di servirli.

Disponeteli su un bel piattino natalizio con una forchettina, saranno elegantissimi.

Vi auguro di trascorrere sereno e gioioso Natale!

 

Paola Polvere di Zucchero



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Commenti (32)

miluessa
miluessa il

Buoni e belli! Con altre decorazioni vanno bene anche per Pasqua

rinkari
rinkari il

super

lacocon
lacocon il

grazie

rosyenzo
rosyenzo il

belli

pina1979
pina1979 il

Sono stupendi!

anto6052M
anto6052M il

COMPLIMENTI.....mmmm...

Irenebene
Irenebene il

bellissimi davvero

Irenebene
Irenebene il

bellisimi

kelly301
kelly301 il

ottimo

nuvola66
nuvola66 il

dolcissimi

barbara_bia
barbara_bia il

Belli!

robybibby
robybibby il

bellissimi

ciopaciopa
ciopaciopa il

Molto belli e festaioli!

shpirt
shpirt il

Carini!!

Valeris
Valeris il

bellissimii

saraherene
saraherene il

Veramente stupendi

valentyna88
valentyna88 il

bellissimi

debbibebbi
debbibebbi il

Buoniii

enzitta16
enzitta16 il

Che bonta'

elycol
elycol il

Da provare

elimir
elimir il

Davvero stupendi per Natale

trendygirl
trendygirl il

fanno un grn figurone

svetulja
svetulja il

charmant

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

cinzialanni
cinzialanni il

belli

mela81
mela81 il

buonissimi

MadameBrioche
MadameBrioche il

Non conoscevo quelle perline commestibili :)

ombretto
ombretto il

belli un figurone assicurato

sarins
sarins il

Sono un amore!!

labart85
labart85 il

buoni

coccianna
coccianna il

Buoni....

moni82
moni82 il

Mi piacerebbe farli..