Dessert ai frutti di bosco

Se come me adorate la panna cotta vi consiglio di provare questo dessert al cucchiaio con una base soffice, presentato nei bicchierini o nei vasetti che preferite.

Molto veloce e facile da realizzare, è perfetto per un dopocena con amici.

Ingredienti per 12 bicchierini:

1 confezione de la Soffice allo Yogurt e "gocce" di cioccolato bianco cameo

2 confezioniPreparato per Panna Cotta con guarnizione ai frutti di bosco cameo

200 ml panna da montare

300 ml di latte

Pistacchi sgusciati per la decorazione

Attrezzi:

12 bicchierini

12 pirottini da forno

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 165°C. Versate 1-2 cucchiai di preparato de la Soffice allo Yogurt e "gocce" di cioccolato bianco cameo in ciascun pirottino. Infornate per 20-30 minuti.

Sfornate, fate raffreddare e disponete le tortine alla base di ogni bicchierino.

Preparate la panna cotta seguendo le istruzioni sulla confezione: fate bollire in un pentolino la panna e il latte.

Togliete dal fuoco, aggiungete il contenuto della busta grande mescolando bene. Riportate a ebollizione e fate bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare. Versate la crema in ciascun bicchierino e lasciate raffreddare.

Ponete in frigorifero per 4 ore. Decorate con la guarnizione ai frutti di bosco e con i pistacchi sgusciati.

La GusTona

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