Dolcetti di Pasqua a forma di pulcino

Ingredienti

• 1 confezione di Preparato per torta Margherita cameo
• 125 g di burro
• 3 uova medie
• 80 ml di latte
• 1 confezione di Crema al burro gusto vaniglia PANEANGELI
• 150 ml latte freddo di frigorifero
• 90 g di burro a temperatura ambiente
• 100 g di cocco rapè
• 1 confezione di Pasta di Zucchero PANEANGELI
• Matite Cioccocaramel PANEANGELI
• Colori per Dolci giallo PANEANGELI
• Colori per Dolci rosso PANEANGELI
• Colla Alimentare PANEANGELI
• 1 confezione di Fiorellini in ostia PANEANGELI

Attrezzi

• 1 tortiera a cerchio apribile diametro 24 cm
• 2 terrine
• fruste elettriche
• leccapentole
• matterello per cake design
• taglierino per cake design
• attrezzi di plastica per cake design
• stampino ad espulsione margherita
• stampino ad espulsione foglia

Preparazione

Impastare il Preparato per torta Margherita cameo, versarlo nella tortiera ed infornarlo seguendo le indicazioni riportare sulla confezione.

Lasciare raffreddare completamente la torta.

Sbriciolare la torta in un contenitore.

Nel frattempo preparare la Crema al burro gusto vaniglia PANEANGELI

così come riportato sulla confezione. Colorarla leggermente con i Colori per Dolci giallo PANEANGELI. Amalgamare la torta sbriciolata con la crema al burro gialla fino a che si otterrà un bel composto.

Versare in un contenitore il cocco rapè e colorarlo con un pochino di Colori per Dolci giallo PANEANGELI. Fare delle polpettine con il composto di torta e crema al burro e passarle nel cocco rapè ricoprendole completamente.

Prendere due palline di Pasta di Zucchero PANEANGELI: colorarne una di giallo e l’altra di arancione utilizzando i Colori per Dolci giallo PANEANGELI e Colori per Dolci rosso PANEANGELI.

Stendere la pasta arancione con il matterello per cake design e con lo stampino ad espulsione margherita, ricavare tante forme.

Tagliare ogni margherita in modo da lasciare 3 punte che saranno la zampina del pulcino. Preparare 2 zampine da attaccare su ogni pallina di torta.

Tagliare anche dei triangolini di pasta arancione e con il coltellino di plastica fare una riga per farli assomigliare ad un piccolo becco.

Stendere la pasta di zucchero gialla e con lo stampino ad espulsione a foglia tagliare tante forme che formeranno le alucce del pulcino. Anche in questo caso, prepararne due per ogni pallina di torta.

Completare le ali disegnando con l’attrezzo in plastica per cake design la rigatura della piume.

Applicare la Colla Alimentare PANEANGELI su tutti i pezzi realizzati in pasta di zucchero e procedere assemblando il pulcino

Applicare delle palline piccolissime di pasta di zucchero bianca e con la Matite Cioccocaramel PANEANGELI al cioccolato al latte disegnare la pupilla.

Infine su alcuni pulcini applicare i Fiorellini in ostia PANEANGELI.

I pulcini sono pronti, conservarli in frigorifero fino al momento di mangiarli.

Consumare entro 48 ore.

Belli vero? Tutti – grandi e piccini – faranno a gara per assaggiarne uno!

Golosa Pasqua a tutti!

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