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Flamingo cupcake

Creata da Paola Polvere di Zucchero il
Flamingo cupcake

 16 persone
 Media
 120 min.

Parola della Blogger!

Uno dei trend della bella stagione è il fenicottero! Lo incontriamo su magliette e accessori moda, come gonfiabile da spiaggia e come decoro per i complementi da tavola più trendy. Da qui nasce l’idea di creare dei flamingo cupcake!


Ingredienti:

cupcake alla vaniglia:

crema al mascarpone:


Attrezzi:

  • 2 terrine
  • fruste elettriche
  • teglia per cupcake
  • sac à poche
  • beccuccio a stella grande
  • pirottini per cupcake
  • sostegni per decorazioni in cake design
  • matterello per cake design
  • stampino ad espulsione “foglia”

Preparazione:

Monta lo zucchero con il burro, poi aggiungi le uova.

Setacciata la farina con il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.

Aggiungi il latte fresco alternandolo con la farina.

Aggiungi 6 cucchiaini di Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI.

Lavora il composto per circa 5 minuti fino a che diventa bello voluminoso.

Inserisci i pirottini nello stampo per cupcake, versa il composto, inforna per circa 20 minuti a 180° C in forno statico. Fai sempre la prova stecchino prima di sfornare.

Una volta cotti, lascia raffreddare completamente i cupcake prima di decorarli.

Nel frattempo prepara la crema al mascarpone: monta il mascarpone, il formaggio spalmabile, lo Zucchero al Velo PANEANGELI e l’Aroma Vaniglia PANEANGELI  fino ad ottenere un composto cremoso. Lavora accuratamente la crema fino a che risulti perfettamente liscia.

Aggiungi qualche goccia di Colori per Dolci rosso PANEANGELI per ottenere la crema di colore rosa tenue.

Inserisci la crema nella sac à poche e procedi decorando ogni cupcake, cerca di dare una forma più appuntita da un lato con la crema per creare la coda del fenicottero. Metti in frigorifero a raffreddare.

Colora la di Pasta di Zucchero PANEANGELI con il Colori per Dolci rosso PANEANGELI per ottenere il rosa.

Crea dei rotolini in pasta di zucchero, curvali da un lato e assottiglia l’estremità per dargli la forma del becco. Inserisci i sostegni all’interno di ogni rotolino.

Con il pennarello alimentare nero dipingi il becco e gli occhi del fenicottero. Lascia asciugare il colore per qualche minuto poi procedi inserendo la testa del fenicottero in ogni cupcake.

Stendi la restante pasta di zucchero e con lo stampino ad espulsione crea 2 alucce per ogni fenicottero. Appoggiale lateralmente sul frosting e i flamingo cupcakes sono pronti!



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Commenti (54)

ERRE
ERRE il

Molto belli!!!! Complimenti

esterina39
esterina39 il

ottimi

beatrisss
beatrisss il

molto carini

beatrisss
beatrisss il

belli e buoni

Martavi90
Martavi90 il

Bellissimi

crycr_91
crycr_91 il

che belli

Beuy88
Beuy88 il

Bellissimi!!

giuliag92
giuliag92 il

Sono meravigliosi!

gerardinaderosa
gerardinaderosa il

bravissima

siugyx
siugyx il

Complimenti per la creatività

fifola63
fifola63 il

Che meraviglia!!

Pina5601
Pina5601 il

Che bei cigni

angie32
angie32 il

che carini!

crirosa79
crirosa79 il

questa è proprio passione

giulia.vai
giulia.vai il

fantastici

clema
clema il

per il mio prossimo compleanno

maryyu
maryyu il

Bella

rinkari
rinkari il

bellissima, votata

MaryArv
MaryArv il

Sembra difficile come ricetta, ma le sfide mi piacciono!

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!!!!

francescanes
francescanes il

Bellissimi!

Chiareta
Chiareta il

Complicata

rosellina in love
rosellina in love il

bellissimi

Anthony94
Anthony94 il

Carinissimi!

rosellina in love
rosellina in love il

belli

cioccolato7
cioccolato7 il

Molto belli

tonyaio
tonyaio il

bellissimi un idea originale

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

sono favolosi

ingrediente
ingrediente il

Sono bellissimi

ombretto
ombretto il

Bellissimi
La moda del momento li vuole ovunque ovviamente anche in cucina

elenamia
elenamia il

che belle!

werdecc
werdecc il

io, quando vedo queste meraviglie, mi rendo conto di quanta strada debba ancora percorrere e quanti esperimenti debba fare!

rosi89
rosi89 il

Particolari

nicoto83
nicoto83 il

Che belle

hermione
hermione il

sono bellissimi

nunzia1985
nunzia1985 il

Bellissimi*-*

labart85
labart85 il

bene

fr-224.sed
fr-224.sed il

Sono meravigliosi!! 😍

lored89
lored89 il

Bellissimi!

mcolombo98
mcolombo98 il

bellissimi

siciversa
siciversa il

bellissimi

princesa1
princesa1 il

complimenti

ghostgirl
ghostgirl il

Sono stupendi!!!

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

non è che sono super adorabili, mooooolto di più!

polilla
polilla il

spettacolari !!!

crusca1973
crusca1973 il

che spettacolo!

mickycri
mickycri il

Meravigliosi

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Per un battesimo sono perfetti. Complimenti

Anthony94
Anthony94 il

troppo belli

kaila31
kaila31 il

Stupendi

adryan
adryan il

meravigliosi un'opera d'arte

pina1979
pina1979 il

Molto belli

s_itly
s_itly il

Bellissimi

delfi90
delfi90 il

Stupendi!