I Cupcakes del Papà

Care Dolcine,

che ne dite di prendere per la gola i nostri festeggiati con dei cupcakes realizzati appositamente per loro?

Non vi sembra un dolce perfetto per la Festa del Papà?

Il mio, per esempio, da buon goloso seriale, li adora e poi muoio dalla voglia di mostrarvi come realizzare il Cheese Frosting perfetto con i nostri adorati prodotti PANEANGELI!

Ecco cosa vi occorre:

9 tortine base, realizzate secondo la vostra ricetta preferita, nei loro pirottini di carta

100 gr di burro ammorbidito

250 gr di formaggio cremoso

400 gr di Zucchero al VeloPANEANGELI 

Una confezione di Colori per DolciPANEANGELI

In una ciotola capiente, con l’aiuto di una frusta elettrica lavorate bene il formaggio con il burro fino ad ottenere una bella crema omogenea. Prendete il colorante blu dalla confezione di colori per dolci e aggiungetene uno spruzzo mediamente abbondante nella crema di burro e formaggio.

Lavorate ancora con la frusta, fino a che il composto non sia diventato di un celeste uniforme. A questo punto, poco per volta, sempre continuando a sbattere, versate lo zucchero al velo. La crema diventerà molto soda e compatta: quella è la consistenza perfetta perché il frosting possa essere adagiato sui cupcakes senza scomporsi minimamente.

A questo punto, trasferite il tutto in una tasca da pasticcere e spremete il frosting sulle tortine.

Miss Nobody

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