La Torta delle Donne

A voi che siete amiche, mogli e mamme.

A voi che avete gli occhi grandi e il cuore aperto.

A voi che sorridete sempre, nonostante tutto.

A voi che rappresentate le colonne del mondo.

A voi che proteggete e incoraggiate con amore,

A tutte voi, Care Dolcine, io e cameo dedichiamo questo dolce.

3 confezioni di la Soffice Margherita cameo

1 confezione di Crema Pasticcera PANEANGELI

2 confezioni di panna da montare

Zuccherini per decorare

100 gr di Pasta di Zucchero PANEANGELI tinta con il colorante giallo

Utensile per il taglio delle torte

Stecchini da spiedino

Uno stampo per biscotti a forma di cuore

Un rametto privo di foglie

Preparate le tre Soffici in uno stampo da torta di 18 cm – vi consiglio di farlo il giorno prima. Preparate la crema pasticcera secondo le istruzioni riportate sulla confezione e montate la panna a neve senza aggiungere zucchero.

Con l’aiuto dell’apposito attrezzo, tagliate la calotta superiore di ogni torta. Ricopritele poi con uno strato di crema pasticcera e uno di panna, senza abbondare troppo,  e sovrapponetele. Decorate lo strato finale di panna con una spolverata di zuccherini gialli. Lavorate la pasta di zucchero e stendetela in una sfoglia compatta alta 1,5 cm.

Ritagliate dei cuori con lo stampo da biscotti e inserite gli stecchini facendo attenzione a posizionarli nella parte posteriore delle forme. Utilizzate i cuori per decorare la torta. Per le mimose, modellate delle piccole palline di pasta di zucchero e incollatele al piccolo rametto.

Miss Nobody

www.miss-nobody.com

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