Lettere di biscotti

Vuoi far sapere alle tue amiche quanto le ami? Prepara loro dei biscotti con i quali potrai scrivere il loro nome o semplicemente “ti voglio bene”. Sapevi che è il 30 luglio è la giornata dell’amicizia? Quale migliore occasione per farlo!

Ingredienti:

Miscela 9 Torte cameo

1 uovo

100 g burro freddo

Ghiaccia Reale PANEANGELI

Colori per Dolci rosso PANEANGELI

Attrezzi:

Tagliabiscotti a forma di lettere

Preparazione:

Preparate la pasta frolla: lavorate velocemente, a mano o con l’ausilio di un robot da cucina, la miscela contenuta della confezione Miscela 9 Torte cameo con l’uovo e il burro. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e riponetelo in frigo per circa mezz’ora. Stendete la pasta fino ad ottenere uno spessore di circa mezzo centimetro. Per rendere l’operazione più semplice ponete il panetto tra due fogli di carta forno e poi procedete con il matterello.

Con i taglia biscotti ricavate le lettere che formano il nome delle vostre amiche o le parole che volete comporre.

Disponete i biscotti su di una placca rivestita di carta da forno. Cuocete in forno caldo preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.

Fate raffreddare i biscotti.

Preparata la Ghiaccia Reale PANEANGELI come indicato nella confezione: setacciate il contenuto della busta, aggiungete mescolando 12 ml di acqua a temperatura ambiente e qualche goccia di Colori per Dolci rosso PANEANGELI. Ponete la ghiaccia nella tasca da pasticcere contenuta nella confezione. Tagliate la punta e decorate i biscotti. Fateli asciugare per 4 ore.

La GusTona

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