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Millefoglie di chiacchiere

Creata da Torte delle mie brame il
Millefoglie di chiacchiere

 6 persone
 Facile
 30 min.

Parola della Blogger!

I classici dolcetti di Carnevale rivisitati e resi golosi da una deliziosa crema chantilly e frutta fresca. Ancora più irresistibili del solito... 


Ingredienti


Attrezzi

  • terrine
  • matterello
  • rotella dentellata tagliapasta
  • sbattitore elettrico
  • padella
  • forchette
  • sac à poche

Preparazione

Versa il  Preparato per Chiacchere cameo in una terrina, unisci  le uova e la grappa (o l'acqua).

Amalgama con l'aiuto di una forchetta poi lavora energicamente con le mani 5-10, minuti aiutandoti eventualmente con un po’ di farina, fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.

Dividi l'impasto in 4 parti, avvolgi con pellicola e fai riposare 10 minuti. Trascorso il tempo di riposo stendi l’impasto su un piano ben infarinato con il matterello fino ad ottenere una sfoglia sottile (circa 1 - 2 mm).

Taglia con la rotella tagliapasta dei rettangoli di circa 8 x 4 cm.

In una padella versa abbondante olio per friggere e fai scaldare; l'olio avrà raggiunto la giusta temperatura quando, immergendovi uno stecchino di legno, intorno ad esso si formano della bollicine.

Immergi poche chiacchere alla volta e girale da entrambi i lati per farle dorare appena.

Scola le chiacchere su carta assorbente e fai freddare.

Prepara quindi la crema: versa la panna fredda in un contenitore dai bordi alti, monta con le fruste elettriche per 30 secondi poi aggiungi gradatamente il contenuto di una busta di preparato per Crema tipo Chantilly PANEANGELI. Continua a montare a bassa velocità finchè la crema è densa e corposa. Farcisci le chiacchere con l'aiuto di una sac à poche con la crema chantilly, aggiungendo, tra uno strato e l'altro, lamponi a piacere.

Spolverizza infine con Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI e decora con  lamponi a piacere.



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Commenti (34)

tesavv
tesavv il

Buone

cancerina83
cancerina83 il

Ottima idea!!!

pizzaiolo80
pizzaiolo80 il

buonaaaa

katia.d.v
katia.d.v il

Buonissima, da privare subito!!!

_m_a_r_t_i_n_a_
_m_a_r_t_i_n_a_ il

Da provare!

Carmelindap89
Carmelindap89 il

Molto invitante 😍😍😍

claudiaxxxyy
claudiaxxxyy il

Che bontà

kry16
kry16 il

Golosa!! 😋

testiale
testiale il

Idea magnifica!!! Da provare assolutamente!!!

sbriciolosa
sbriciolosa il

Ottime!

anastasia87
anastasia87 il

Buone

AriannaSavone
AriannaSavone il

Buonissima!! Da provare!!😍

rosi89
rosi89 il

Mi piace

clas09
clas09 il

Che delizia :)

gabrya
gabrya il

molto goloso questo dolce!

gabrya
gabrya il

molto goloso questo dolce!

Ste86fania
Ste86fania il

Che bontà!

mikhy
mikhy il

che bontà!

MarTiC
MarTiC il

Idea golosa ed elegante! :)

AriannaSavone
AriannaSavone il

buonissime..votatee

luanak
luanak il

Idea carinissima ... assolutamente da copiare!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

un modo un po' originale per consumare le chiacchiere, votato!

valentinoner
valentinoner il

Che idee fantasiose!!!

polilla
polilla il

idea carinissima

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissime!!

adryan
adryan il

bellissima idea

keilaa
keilaa il

Buona ed elegante da vedere complimenti !

Ruzi
Ruzi il

idea sicuramente da copiare !

lindy53
lindy53 il

Ottima idea.

michela0779
michela0779 il

Mi piace

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Impossibile non votarle!

beatrisss
beatrisss il

Che bontà!

miluessa
miluessa il

Idea deliziosa!

mickycri
mickycri il

Dolcissima idea