RICETTE DELLE BLOGGER
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Mini apple pie

Creata da Torte delle mie brame il
Mini apple pie

 7 persone
 Facile
 60 min.

Parola della Blogger!

Perché non regalare nella calza della Befana anche un dolcetto fatto in casa? La sorpresa sarà ancora più dolce se regalerai delle mini apple pie, semplicemente deliziose!


Ingredienti

  • 270 g di farina
  • 45 g di zucchero semolato
  • 150 g di burro freddo
  • 3 - 4 cucchiai di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • 2 mele (consiglio le fuji)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 Vaniglia in bacca PANEANGELI
  • 60 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di Amido di Mais PANEANGELI
  • 1 uovo
  • zucchero semolato q. b. per guarnire

Attrezzi

  • robot da cucina
  • matterello
  • placca da forno
  • carta da forno
  • terrine
  • coppa pasta rotondo
  • coltello ben affilato
  • pennello da cucina

Preparazione

Prepara la pasta: in un robot da cucina versa la farina, lo zucchero, un pizzico di sale e il burro freddo.

Aziona le lame e fai andare qualche secondo.

Spegni ed aggiungi due o tre cucchiai di acqua fredda.

Aziona nuovamente il robot, se è necessario aggiungi ancora un paio di cucchiai d'acqua e fai lavorare fino ad ottenere un composto bricioloso.

Togli la pasta dal robot, lavorala brevemente con le mani su un piano infarinato e forma un panetto liscio, avvolgilo con pellicola alimentare e mettilo a riposare in frigo per circa trenta minuti.

Mentre l'impasto riposa sbuccia le mele e tagliale a pezzi piuttosto piccoli, unisci i semini della Vaniglia in bacca PANEANGELI, la cannella, il succo di limone, lo zucchero ed un cucchiaio di Amido di Mais PANEANGELI. Mescola bene.

Stendi quindi la pasta con un matterello a 2-3 millimetri di spessore e con un coppa pasta rotondo ricava dei cerchi.

Disponi i cerchi di pasta su una placca da forno ricoperta di carta da forno, versa al centro di ogni cerchio circa un cucchiaio di mele e copri con un altro cerchio di pasta.

Unisci bene i margini dei due cerchi di pasta e sigilla premendo con i rebbi di una forchetta.

Con un coltello ben affilato fai delle incisioni sulla superficie, spennella con un uovo sbattuto e cospargi con zucchero semolato.

Inforna nel forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti finché non saranno ben dorate in superficie. 



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:45)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (60)

pokemons
pokemons il

votati

lindy53
lindy53 il

Che bontà

Lanadonna
Lanadonna il

wow

annimi
annimi il

Ottime.

kry16
kry16 il

Buonissime!

qwwert
qwwert il

Mhmhmh che delizia!

Margherita190271d
Margherita190271d il

Buoni

Martavi90
Martavi90 il

ottimi

Martavi90
Martavi90 il

Buoni

Martavi90
Martavi90 il

buoni

lorenzo97
lorenzo97 il

Buone da rifare

Matissina
Matissina il

Che buoni

chiaragrasso
chiaragrasso il

Belle

kybymoon
kybymoon il

buonissimaaaaa

gio19
gio19 il

buoni

alien80
alien80 il

Buone

elima79
elima79 il

Belle

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

bellissime

Mary995
Mary995 il

Votata!

CASAPICC
CASAPICC il

MOLTO INGLESE

kybymoon
kybymoon il

mi ispira questa ricettina

sibby9
sibby9 il

devono essere deliziosi!!

gabrya
gabrya il

buonissime

ingrediente
ingrediente il

Buone

gabrya
gabrya il

molto deliziose

ilan
ilan il

golose

roxs3lla
roxs3lla il

Wwwooow

roxs3lla
roxs3lla il

Wwwooow

kaila31
kaila31 il

Ds rifare

cioccolato7
cioccolato7 il

Buonissime

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!!!!

Chiareta
Chiareta il

Buone

kaila31
kaila31 il

buonissimi

saratrevisans
saratrevisans il

buonissime

roxs3lla
roxs3lla il

Ottimo

roxs3lla
roxs3lla il

Ottimo

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!

nunzia1985
nunzia1985 il

Buooone

delfi90
delfi90 il

Buonissime

pizzichella
pizzichella il

Buona

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

che chiccose!

ciopaciopa
ciopaciopa il

Fantastiche! I dolcetti così, piccoli e semplici, alla fine sono i più buoni e golosi.

tonyaio
tonyaio il

buone, le farò sicuramente

carlycandy
carlycandy il

Buone, con un bel ripieno corposo!

grillacrioo7
grillacrioo7 il

da provare!

cathia92
cathia92 il

buonii

matt
matt il

buoni

marypap
marypap il

Ottimi

adryan
adryan il

meravigliosi

Anthony94
Anthony94 il

Buone!!

s_itly
s_itly il

Deliziose salvo subito!

Frafalc
Frafalc il

Che bontà

lored89
lored89 il

buona!

annun49
annun49 il

molto buone

Austen1990
Austen1990 il

Buona!

catpra
catpra il

troppo carine!!

polilla
polilla il

wooow assolutamente da provare

mariperf
mariperf il

che sfiziose da provare

mickycri
mickycri il

Buone e bellissimi

chiwawa
chiwawa il

Proverò di sicuro a farle!!