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Muffin con castagne decorati a tema "bosco"

Creata da Leda Intorta il
Muffin con castagne decorati a tema "bosco"

Parola della Blogger!

L’autunno è una stagione bellissima, ricca di colori. I boschi si tingono di rosso e giallo, spuntano i funghi, maturano le castagne… Perché non preparare dei muffin divertenti che si ispirano – nel gusto e nella decorazione – a questo periodo dell’anno?


L’autunno è una stagione bellissima, ricca di colori. I boschi si tingono di rosso e giallo, spuntano i funghi, maturano le castagne… Perché non preparare dei muffin divertenti che si ispirano – nel gusto e nella decorazione – a questo periodo dell’anno?

 

Ingredienti:

100 g di farina 00

1 uovo

30 g di cacao amaro

100 g di zucchero

125 g di formaggio fresco spalmabile

80 g di panna fresca

10 castagne lessate e raffreddate

65 g burro

70 g di Gocce di Cioccolato PANEANGELI

1/2 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

1 confezione di Pasta di Zucchero PANEANGELI

1 confezione di Colori per Dolci blu PANEANGELI

1 confezione di Colori per Dolci rosso PANEANGELI

1 confezione di Colori per Dolci giallo PANEANGELI

1 confezione di Confetti al cioccolato PANEANGELI

1 confezione di Colla alimentare PANEANGELI

 

Attrezzi:

pirottini

coppapasta rotondo diametro 6 centimetri

stampo a forma di fiore o ghirlandato

matterello

 

Preparazione:

Fondere il burro e portarlo a temperatura ambiente.

Unire in una ciotola farina, cacao, panna, formaggio, zucchero, Gocce di Cioccolato PANEANGELI, 1/2 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELIe burro.

Mettere mezzo cucchiaio di impasto in ogni pirottino, aggiungere i pezzi di castagne e coprire con un altro mezzo cucchiaio di impasto.

Cuocere a 180 °C in forno statico per 20 minuti.

Colorare la Pasta di Zucchero PANEANGELIcon Colori per Dolci blu PANEANGELIeColori per dolci giallo PANEANGELI per ottenere un verde bosco e una tonalità più chiara. Ricavare un cerchio di pasta colorata di verde scuro e un fiore con il verde chiaro.

Applicare i due pezzi verdi sul muffin raffreddato, con l’aiuto della Colla alimentare PANEANGELI. Formare il gambo del fungo realizzando una goccia grossolana con un pezzo di pasta bianca, la cappella del fungo con un pezzo di pasta, colorata precedentemente con Colori per Alimenti rosso PANEANGELI e applicare sotto questa un disco di pasta bianca. Montare il fungo sopra il muffin con l’aiuto della colla alimentare.

Ritagliare un fiore con un pezzo di pasta di zucchero colorata di giallo con Colori per Dolci giallo PANEANGELI, arrotolarlo su sè stesso e applicarlo alla base del fungo. Per concludere la composizione applicare i pois bianchi sulla parte rossa del fungo e incollare i Confetti al cioccolato PANEANGELIcon piccole gocce di Colla alimentare PANEANGELI.

 

Leda Intorta



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Commenti (38)

luanak
luanak il

Ma sono bellissimi!

maxshane
maxshane il

Buoni e allegri, voto

beatrisss
beatrisss il

buoni

esterina39
esterina39 il

una meraviglia per gli occhi e per il palato....

Pina5601
Pina5601 il

Bellissimo

cioccolato7
cioccolato7 il

molto belli

rinkari
rinkari il

simpaticissimi

rinkari
rinkari il

ottimo

Irenebene
Irenebene il

troppo carini

nicoleta82
nicoleta82 il

Molto simpatici

roxs3lla
roxs3lla il

Troppo carini

ciopaciopa
ciopaciopa il

Belli e sicuramente buoni!

nuvola66
nuvola66 il

Simpaticissimi

barbara_bia
barbara_bia il

Simpatici

ciciu71
ciciu71 il

cariniiii

shpirt
shpirt il

Che carini!!

robybibby
robybibby il

buoni

Valeris
Valeris il

simpaticiii

Stella1976
Stella1976 il

Idea simpatica

valentyna88
valentyna88 il

woow

debbibebbi
debbibebbi il

Bellii

enzitta16
enzitta16 il

Che bonta'

pasticcino80
pasticcino80 il

carini :D

elycol
elycol il

Idea carina

MadameBrioche
MadameBrioche il

Almeno nella mia zona!

MadameBrioche
MadameBrioche il

Mi piacciono moltissimo le castagne, peccato si fatichi così tanto a trovarne di buone

elimir
elimir il

una ricetta da provare

trendygirl
trendygirl il

deliziosi in ogni occasione

svetulja
svetulja il

Interessante

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

ombretto
ombretto il

un capolavoro

sarins
sarins il

molto carini

labart85
labart85 il

gusto davvero nuovo

coccianna
coccianna il

Molto belli dispiace mangiarli brava

moni82
moni82 il

Molto belli e sicuramente buoni!

annun49
annun49 il

buonissimi peccato che la pasta di zucchero piace solo a me bravissima come melo mangerei quel funghetto

bluone
bluone il

che carini! viene voglia di farli .. insieme ai bambini.

fedirosima
fedirosima il

Sono proprio simpatici, assolutamente da proporre ai bambini.