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Creata da La Redazione il
Parola di Dolcidee!
Pere e cioccolato è un abbinamento classico e sfizioso che può essere impiegato in moltissime ricette.
La nostra Dolcina DanielaSippi ci aveva già fatto ingolosire con il delicatissimo flan di pere al cioccolato di mandorle; oggi ti proponiamo un’altra ricetta facile e veloce che sarà sicuramente molto apprezzata da tutta la famiglia, sia per colazione, che per merenda: il muffin pere e gocce di cioccolato.
Ingredienti:
300 g di farina 00
150 ml di latte
200 g di zucchero
170 g di burro
3 uova medie
1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
1 pizzico di sale
2 pere
100 g di Gocce di Cioccolato PANEANGELI
Attrezzi
Sbattitore elettrico
Preparazione:
Accendete il forno a 180°C. Montate con l’aiuto di uno sbattitore elettrico lo zucchero e il burro fatto precedentemente ammorbidire. Aggiungete le uova e continuate a montare fino a ottenere un composto cremoso e gonfio. Unite il latte tiepido sempre continuando a sbattere. In un’altra ciotola setacciate la farina con il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e il pizzico di sale. Amalgamate il tutto e unite le pere tagliate a piccoli dadini e le Gocce di Cioccolato PANEANGELI.
Riempite gli stampini appena poco sopra la metà aiutandovi con un cucchiaio da tavola. Infornate sul ripiano medio a 180°C per 20 minuti circa.
Sfornate e cospargete i muffin con lo Zucchero al Velo PANEANGELI.
Se volete preparare questi sofficissimi dolcetti senza la pera e ancora più velocemente, potete utilizzare il Preparato per Muffins con gocce di cioccolato cameo.
Al preparato basta poi aggiungere 1 uovo, 70 g di burro, 100 ml di acqua… e il dolce è fatto!
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Commenti (22)
:-)
buoni
Un grande classico
belle e buone
a me le gocce di cioccolato vanno sempre giù :(
Buoni
Da rifare assolutamente
una piacevole ricarica di energia
Sempre un ottimo accostamento
da provare! grazie...
semplici ma i più buoni!
buoni da fare anche cambiando frutto
Bellissimo abbinamento pere e cioccolato
Fantastici per ogni occasione i muffin!
Ottimi!!!
Grazie per la citazione alla mia torta. Questi muffin mi piacciono tantissimo, mi segno la ricetta per provarli :D Un bacio
BUONI, LI FACCIO
Deliziosiiiiii
Semplici, facili, golosi....in una parola perfetti!!! Giotigiuste
buonissimi come idea me la salvo
che golosità voto 10 me lo salvo
Buonissimi! ... ho utilizzato lo zucchero a velo anche nell'impasto setacciandolo con la farina ed il risultato é stato un composto più omogeneo e cremoso.