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Muffin pere e gocce di cioccolato

Creata da La Redazione il
Muffin pere e gocce di cioccolato

Parola di Dolcidee!

Pere e cioccolato è un abbinamento classico e sfizioso che può essere impiegato in moltissime ricette.

La nostra Dolcina DanielaSippi ci aveva già fatto ingolosire con il delicatissimo flan di pere al cioccolato di mandorle; oggi ti proponiamo un’altra ricetta facile e veloce che sarà sicuramente molto apprezzata da tutta la famiglia, sia per colazione, che per merenda: il muffin pere e gocce di cioccolato.


 

Ingredienti:

300 g di farina 00

150 ml di latte

200 g di zucchero

170 g di burro

3 uova medie

1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

1 pizzico di sale

2 pere

100 g di Gocce di Cioccolato PANEANGELI

Zucchero al Velo PANENAGELI

 

Attrezzi

Sbattitore elettrico

 

Preparazione:

Accendete il forno a 180°C. Montate con l’aiuto di uno sbattitore elettrico lo zucchero e il burro fatto precedentemente ammorbidire. Aggiungete le uova e continuate a montare fino a ottenere un composto cremoso e gonfio. Unite il latte tiepido sempre continuando a sbattere. In un’altra ciotola setacciate la farina con il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e il pizzico di sale. Amalgamate il tutto e unite le pere tagliate a piccoli dadini e le Gocce di Cioccolato PANEANGELI

Riempite gli stampini appena poco sopra la metà aiutandovi con un cucchiaio da tavola. Infornate sul ripiano medio a 180°C per 20 minuti circa.

Sfornate e cospargete i muffin con lo Zucchero al Velo PANEANGELI.

 

Se volete preparare questi sofficissimi dolcetti senza la pera e ancora più velocemente, potete utilizzare il Preparato per Muffins con gocce di cioccolato cameo.

Al preparato basta poi aggiungere 1 uovo, 70 g di burro, 100 ml di acqua… e il dolce è fatto!

 



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Commenti (21)

beatrisss
beatrisss il

buoni

Pina5601
Pina5601 il

Un grande classico

rinkari
rinkari il

belle e buone

sissibam
sissibam il

a me le gocce di cioccolato vanno sempre giù :(

debbibebbi
debbibebbi il

Buoni

enzitta16
enzitta16 il

Da rifare assolutamente

tizianabasile
tizianabasile il

una piacevole ricarica di energia

MadameBrioche
MadameBrioche il

Sempre un ottimo accostamento

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

ilary096
ilary096 il

semplici ma i più buoni!

labart85
labart85 il

buoni da fare anche cambiando frutto

virgiu
virgiu il

Bellissimo abbinamento pere e cioccolato

frq.
frq. il

Fantastici per ogni occasione i muffin!

lindy53
lindy53 il

Ottimi!!!

danielasippi
danielasippi il

Grazie per la citazione alla mia torta. Questi muffin mi piacciono tantissimo, mi segno la ricetta per provarli :D Un bacio

pagnottella00
pagnottella00 il

BUONI, LI FACCIO

daddy
daddy il

Deliziosiiiiii

giotigiuste
giotigiuste il

Semplici, facili, golosi....in una parola perfetti!!! Giotigiuste

annun49
annun49 il

buonissimi come idea me la salvo

annun49
annun49 il

che golosità voto 10 me lo salvo

fedirosima
fedirosima il

Buonissimi! ... ho utilizzato lo zucchero a velo anche nell'impasto setacciandolo con la farina ed il risultato é stato un composto più omogeneo e cremoso.