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Naked cake con rose in pasta di zucchero

Creata da Paola Polvere di Zucchero il
Naked cake con rose in pasta di zucchero

 12 persone
 Media
 120 min.

Parola della Blogger!

Le naked cake sono delle torte “nude”, ovvero belle così come sono semplici e con delle decorazioni essenziali. A me piacciono moltissimo, le trovo stupende ma abbastanza veloci da realizzare e versatili.

In questo caso ho usato la mud cake, una torta indicata solitamente per il cake design proprio per dare maggiore sostegno e precisione alla torta.

Se volete provare a realizzarla anche voi non dovete far altro che seguire il mio tutorial.


Ingredienti


Attrezzi

  • 2 tortiere diametro 20 cm
  • 2 terrine
  • fruste elettriche
  • spatola di metallo
  • leccapentola

Preparazione

Impastare il preparato così come indicato nella confezione di Base per Mud Cake PANEANGELI. Una volta pronto versare l’impasto nella tortiera già imburrata ed infarinata.

Infornare a 160°C a metà altezza e lasciate cuocere per circa 70 minuti

Lasciare raffreddare completamente le torte prima di procedere con la decorazione.

Una volta raffreddate procedere tagliando con coltello a metà le due torte, così da avere 4 dischi.

Preparare la Crema al burro gusto vaniglia PANEANGELI usando il burro a temperatura ambiente e il latte freddo di frigorifero nel modo indicato sulla confezione.

Aggiungere pochissimo colorante rosso Colori per Dolci rosso PANEANGELI affinché la crema diventi di una delicatissima tonalità di rosa.

Preparare la sac à poche in carta che trovate nella confezione della crema al burro.

Riempirla con la crema e procedere farcendo la torta partendo dall’esterno, riempiendo tutto il disco di crema al burro.

Procedere con la stessa tecnica per farcire 3 strati della torta.

Per la parte superiore della torta invece stendere con una spatolina in metallo la crema al burro nella zona centrale e completare creando un cordolo con la sac à poche.

A questo punto creare un topper al centro della torta utilizzando il Bouquet di Rose PANEANGELI.

La torta è pronta! Conservatela in frigorifero fino ad una mezzoretta prima di servirla, la crema e la torta non devono essere troppo fredde.

Consumare la torta entro 48 h.

Servitela ai vostri ospiti e godetevi i commenti su questa torta che avete preparato perché di sicuro resteranno a bocca aperta per la bellezza e la bontà!



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Commenti (48)

melinda7311
melinda7311 il

buona

miluessa
miluessa il

molto bella, complimenti!

stella.dargento
stella.dargento il

buona

Luce.DiStelle
Luce.DiStelle il

buona

crycr_91
crycr_91 il

buona

saratrevisans
saratrevisans il

bellissima

lacocon
lacocon il

ma che bella!

marypap
marypap il

bella

met
met il

Devo provare la crema al burro alla vaniglia.. mi incuriosisce un mucchio!!

delp91
delp91 il

bellisisma

anto6052M
anto6052M il

COMPLIMENTI.....mmmm...

Irenebene
Irenebene il

bellaaaaaa

anto6052M
anto6052M il

sembra facile da fare....e buona....

mimma09
mimma09 il

buonooo

annun49
annun49 il

Molto bella e semplice

kelly301
kelly301 il

ottimo

solaika_76
solaika_76 il

buona

nela30
nela30 il

deve essere buonissima

Lilianal
Lilianal il

molto bella

khrysty
khrysty il

bella!!

nuvola66
nuvola66 il

Fantastica

mauragreta
mauragreta il

Che meraviglia

robybibby
robybibby il

bella

ciopaciopa
ciopaciopa il

Molto bella!

shpirt
shpirt il

Che bella!!

stefyroby
stefyroby il

bellissima

saraherene
saraherene il

Molto bella !

valentyna88
valentyna88 il

bella!

robmoni
robmoni il

bella

marialuisalofaro
marialuisalofaro il

Che bella... adoro questo abbinamento di colori

barbara_bia
barbara_bia il

Golosissima

debbibebbi
debbibebbi il

Buona!

enzitta16
enzitta16 il

Che bonta'

annaritap
annaritap il

non sapevo ci fosse la base paneangeli per questo dolce...

nancy90
nancy90 il

Complimenti veramente :)

elimir
elimir il

quanta bellezza

trendygirl
trendygirl il

adorabile la decorazione centrale

ilary096
ilary096 il

molto bella

svetulja
svetulja il

Che meraviglia

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

profumodicannella
profumodicannella il

Com'è elegante

profumodicannella
profumodicannella il

Com'è elegante

ombretto
ombretto il

bella multistrati

labart85
labart85 il

molto bella

coccianna
coccianna il

complimenti!!! :)

virgiu
virgiu il

ma davvero molto bella

maria111065
maria111065 il

buona

maria111065
maria111065 il

buona