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New York Cheesecake ai frutti di bosco in barattolo

Creata da Chiarapassion il
New York Cheesecake ai frutti di bosco in barattolo

 6 persone
 Facile
 45 min.

Parola della Blogger!

Una versione rivisitata della cheesecake più famosa d’oltreoceano: la New York cheesecake. Facile, senza cottura e buonissima… La base di pasta frolla ed il topping ai frutti di bosco renderanno il tutto sublime!


Ingredienti

Per la pasta frolla:

Per la crema cheese:

Per il topping frutti di bosco:

Per decorare:

  • frutti di bosco misti
  • foglioline di menta

Attrezzi

  • sbattitore elettrico
  • spatola
  • 2 ciotole
  • padella
  • frullatore a immersione
  • 6 barattoli

Preparazione

Prepara la pasta frolla. Preriscalda il forno a 180°C funzione statica. Ungi e infarina la base di 6 barattoli. Lavora velocemente il burro con la farina, lo zucchero, il sale, mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e l’uovo fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Distribuisci in modo uniforme la pasta frolla nei 6 barattoli, bucherella il fondo con una forchetta. Fai cuocere per circa 20-25 minuti, fino a quando la frolla sarà dorata.

Prepara la crema cheese. Monta la panna con lo Zucchero al Velo PANEANGELI, unisci il formaggio cremoso precedentemente lavorato con una spatola per renderlo più soffice, mescola bene. Trasferisci il composto in una sac à poche e riempi i barattoli.

Prepara ora il topping ai frutti di bosco. In una padella versa i frutti di bosco insieme al succo di limone, lo Zucchero al Velo PANEANGELI e l’Amido di Mais PANEANGELI. Mescola a freddo il tutto e poi porta a bollore. Fai cuocere per circa 10-15 minuti fino a quando il composto non si addensa. Frulla con il frullatore ad immersione fino ad avere un composto bello lucido e fai raffreddare.

Versa qualche cucchiaio di topping nei barattoli e decora con qualche frutto di bosco e delle foglioline di menta.



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Commenti (24)

sorella75
sorella75 il

da provare

phedr1na
phedr1na il

veramente bella !!!

Cersellybess
Cersellybess il

Davvero carina!

212
212 il

Buona Non vedo l'ora di provarla

glezdemo
glezdemo il

L'idea giusta per i miei ospiti!

dennis
dennis il

una bella idea per una nuova presentazione

girasole1903
girasole1903 il

Adoro la cheesecake poi nella versione barattolo anche più bella!!!

Ramonazazzara3@gmail.com
Ramonazazzara3@gmail.com il

Davvero interessante

martapaola
martapaola il

Buona e sicuramente carina da presentare

CARMENass
CARMENass il

OTTIMA!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

adoro la cheese cake

agapimu
agapimu il

buona buona !!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

texvip
texvip il

fantastica

metw
metw il

buono

Orchidea68255
Orchidea68255 il

I frutti di bosco rendono i dolci buonissimi!!!

nos3
nos3 il

Adoro i frutti di bosco.

martysamu
martysamu il

ottima idea da fare per gli amici

taleesa
taleesa il

per far felici grandi e piccini i dolci sono la cosa più spettacolare che ci sia....

maryyu
maryyu il

Che Bontà!!

mogill
mogill il

Buona....

robertaedaga
robertaedaga il

Velocissima da realizzare

annun49
annun49 il

buonissimo

fulmy
fulmy il

wowwwwwwwwwwwwwww