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Pancakes con frozen yogurt alla papaya

Creata da Profumo di cannella e cioccolato il
Pancakes con frozen yogurt alla papaya

 2 persone
 Facile
 +120 min.

Parola della Blogger!

I pancakes con frozen yogurt alla papaya sono davvero deliziosi; i pancakes sono ormai diventati un grande classico della domenica e serviti con il frozen yogurt alla papaya sono la perfetta colazione estiva o perchè no, una golosa e rinfrescante merenda


Ingredienti

Per il frozen yogurt

  • 130 g di papaya
  • 150 g di yogurt bianco intero
  • 85 g di latte condensato

Per i pancakes


Attrezzi

  • mixer
  • 2 terrine
  • sbattitore elettrico
  • cucchiaio
  • padella antiaderente
  • porzionatore per gelato

Preparazione

Taglia la papaya a cubetti e frullane 65 g nel mixer.

In una terrina, usando lo sbattitore elettrico, amalgama lo yogurt al latte condensato.

Termina aggiungendo la purea di papaya e i cubetti; metti a congelare per almeno 12 ore in freezer, mescolando ogni 2 ore il composto.

Nel frattempo prepara i pancakes; lavora le uova in una terrina con lo sbattitore elettrico per un minuto a massima velocità.

Aggiungi il Preparato per Pancakes cameo e il latte, continua a lavorare con lo sbattitore a bassa velocità.

Ungi leggermente la padella con il burro e scalda a fiamma bassa, quando è calda versa una tazzina da caffè di impasto e cuoci un minuto per lato.

Otterrai 8 pancakes.

Utilizzando uno porzionatore per gelato crea delle palline di frozen yogurt che serviranno per guarnire i pancakes.



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Commenti (18)

mery-nu
mery-nu il

bello

monick75
monick75 il

E invece di pankes al cioccolato sono ottimi palato

veronik94
veronik94 il

Un ricetta veramente insolita con la papaya, da provare!

nicoto83
nicoto83 il

Buoni

luanak
luanak il

Bellissima presentazione. Non ho mai mangiato la papaja ...

serenamaria
serenamaria il

😋

miluessa
miluessa il

Deliziosi

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimi. Complimenti

alexdrastiko
alexdrastiko il

Da provare!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buoni!

nicoto83
nicoto83 il

Interessanti

topino14
topino14 il

Deliziosi, mi ispira molto il frozen yogurt alla papaia

adryan
adryan il

da provare

Ruzi
Ruzi il

rinfrescante

gabrya
gabrya il

buonissimi!!

clas09
clas09 il

Gnam gnam 😋

Orsagreezly
Orsagreezly il

davvero bellissimi!!!! e buonissimi!!!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

ricetta molto particolare, votata!