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Pancakes con mele caramellate e caramello

Creata da Profumo di cannella e cioccolato il
Pancakes con mele caramellate e caramello

 4 persone
 Facile
 15 min.

Parola della Blogger!

I pancakes con mele caramellate e caramello si preparano in pochi minuti e sono una golosa idea per colazione, brunch domenicali o merende in compagnia


Ingredienti

Per farcire

  • 2 mele
  • 180 g di zucchero
  • 90 ml di acqua
  • 1 noce di burro

Attrezzi

  • 1 terrina
  • 1 pentolino
  • 1 padella antiaderente
  • fruste elettriche
  • cucchiaio

Preparazione

Lavora le uova in una terrina con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per un minuto. Aggiungi il  Preparato per Pancakes cameo e il latte, continua a lavorare con lo sbattitore a bassa velocità.

Ungi leggermente la padella e scalda a fiamma bassa, quando è calda versa una tazzina da caffè di impasto e cuoci per un minuto per lato. Otterrai 8 pancakes.

In un pentolino versa l'acqua e lo zucchero, lascia che lo zucchero inizi a dorare e poi aggiungi le mele tagliate a fette e la noce di burro, cuoci per altri 4-5 minuti mescolando. Se il caramello dovesse diventare troppo denso aggiungi ancora 2 cucchiai di acqua.

Farcisci i pancakes con le mele caramellate e il caramello.



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Commenti (14)

qwwert
qwwert il

i Pancake li faccio sempre con un po' di farina integrale.

MarTiC
MarTiC il

Li devo assolutamente provare! grazie :)

alexdrastiko
alexdrastiko il

Che buoni!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Io nn li ho mai assaggiati i pancake ma mi ispirano moltissimo

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

no vabbè che meraviglia

Rosanella Vella
Rosanella Vella il

Amo le mele

Rosanna Farina
Rosanna Farina il

Che bontà! Spettacolo!

Manu Cantu
Manu Cantu il

Golosi! Appena votati!

adryan
adryan il

da provare

luanak
luanak il

Buonissimi!

Ruzi
Ruzi il

buoni

kappa94
kappa94 il

wow!

polilla
polilla il

deliziosi, devo farli a mio figlio che adora i pancakes

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

li voglio provare, votati!