Pancakes delle feste

Ingredienti

•  Preparato per Pancakes cameo
• 2 uova
• 200 ml di latte

Per la crema al cioccolato

• 80 g di latte
• 70 g di cioccolato fondente

Per la decorazione

• 20 marshmallow mini
• 1 bastoncino di zucchero alla menta

Attrezzi

• terrina
• pentolino
• padella antiaderente
• fruste elettriche
• cucchiaio
• coltello

Preparazione

Lavora le uova in una terrina con lo sbattitore elettrico per un minuto a massima velocità, aggiungi il Preparato per Pancakes cameo e il latte, continua a lavorare con lo sbattitore a bassa velocità.

Ungi leggermente la padella e scalda a fiamma bassa, quando è calda versa una tazzina da caffè d'impasto e cuoci un minuto per lato. Otterrai così 8 pancakes.

Prepara la crema mettendo in un pentolino il latte e il cioccolato a pezzetti, fai cuocere a fiamma dolce mescolando, quando si addensa la crema è pronta.

Guarnisci i pancakes creando una torretta con la crema al cioccolato, i marshmallow e la caramella alla menta tritata.

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