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Pasticcini di pistacchi

Creata da La GusTona il
Pasticcini di pistacchi

Parola della Blogger!

Capita sempre così: faccio il giro del mondo con i miei dolci ma alla fine approdo sempre nella mia terra, la Sicilia. Per questi pasticcini ho utilizzo degli ingredienti tra i più diffusi e profumati della mia isola, pistacchi e arance.


Capita sempre così: faccio il giro del mondo con i miei dolci ma alla fine approdo sempre nella mia terra, la Sicilia. Per questi pasticcini ho utilizzo degli ingredienti tra i più diffusi e profumati della mia isola, pistacchi e arance.

Ingredienti:

200 g pistacchi

150 g zucchero semolato

1 albume

Q.B. cannella in polvere

Arancia candita PANEANGELI
Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI

 

Attrezzi:

Robot da cucina

Leccarda

Carta da forno

 

Preparazione:

Tritate finemente i pistacchi con un robot da cucina. Aggiungete 100 g di zucchero, l’albume e un pizzico di cannella. Formate un panetto, rivestitelo con la pellicola trasparente e riponetelo in frigo a solidificare per qualche ora.

Ricavate delle palline di impasto di circa 25 g. Schiacciate leggermente le palline per formare dei dolcetti circolari e decorate con Arancia candita PANEANGELI.

Disponete i pasticcini su di una leccarda rivestita con la carta da forno, ben distanziati.

Cuocete in forno caldo preriscaldato a 180°C, modalità statica, per 15 minuti.

Sfornate, fate raffreddare e spolverizzate con lo Zucchero al Velo spargitore PANEANGELI.
I pasticcini di pistacchi sono ora pronti da servire!

 

La GusTona



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Commenti (76)

pippa73
pippa73 il

Ottimi, brava :-)

clas09
clas09 il

Interessante

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimi. Complimenti

adryt93
adryt93 il

Adoro il pistacchio!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buoni!

D.z.a
D.z.a il

Buonissimi

annimi
annimi il

adoro il pistacchio.

rosariapittera
rosariapittera il

Ma ricette al pistacchi tutte permia figlia che andrà il Pistacchio!!

annimi
annimi il

Belli.

anahi
anahi il

Belli e gustosi.

anahi
anahi il

Buoni da mangiare.

tiffani
tiffani il

Squisiti.

simo.circ
simo.circ il

ottimi

rosi89
rosi89 il

Votati

alexdrastiko
alexdrastiko il

Ottimi complimenti!

silvyblu
silvyblu il

Che bontà... Io adoro il pistacchio

kikky9
kikky9 il

Semplici ed ottimi

elebillino
elebillino il

Buonissimi

angelacomentale
angelacomentale il

molto coreografici... immagino anche squisiti!!

chiaragrasso
chiaragrasso il

Buonissimi

miluessa
miluessa il

Buono, adoro il pistacchio

mariateresa16
mariateresa16 il

buoni

chiaragrasso
chiaragrasso il

Belli e buoni

esterina39
esterina39 il

buonissimi

melinda7311
melinda7311 il

una meraviglia

lorenzo97
lorenzo97 il

da provare

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

da provare

dolcinea6
dolcinea6 il

wow! sono veloci da fare! proverò

suxelexx
suxelexx il

Ricetta facile e veloce, da provare! Grazie

dadi44
dadi44 il

devono essere deliziosi

fra97
fra97 il

Buonissimi

Chiareta
Chiareta il

Ok

gabrya
gabrya il

ottimi, da fare

ilan
ilan il

bellisimi

roxs3lla
roxs3lla il

Bellooo

keilaa
keilaa il

Fantastici da leccarsi i baffi!

mcolombo98
mcolombo98 il

molto buoni

mickycri
mickycri il

Ottimi

robertaedaga
robertaedaga il

Anche io sono siciliana ed adoro il pistacchio

saratrevisans
saratrevisans il

squisiti

delfi90
delfi90 il

Da provare

monica_carta
monica_carta il

ottimaaa....

lacocon
lacocon il

super

rinkari
rinkari il

ottimo

benesasagio
benesasagio il

Complimenti

benesasagio
benesasagio il

Invitanti

benesasagio
benesasagio il

Mai provati

anto6052M
anto6052M il

COMPLIMENTI.....mmmm...pistacchi di bronte???

Irenebene
Irenebene il

da provare

kelly301
kelly301 il

ottimo

ciopaciopa
ciopaciopa il

Ottimi!

nuvola66
nuvola66 il

Mio marito li adorerà

barbara_bia
barbara_bia il

Buonissimiiii

robybibby
robybibby il

amo i pistacchi

shpirt
shpirt il

Gnam Gnam fantastici!

Valeris
Valeris il

mmm ottimiii! da faree

valentyna88
valentyna88 il

buoni

debbibebbi
debbibebbi il

Gnam

enzitta16
enzitta16 il

Che bonta'

elycol
elycol il

Idea carina

MadameBrioche
MadameBrioche il

Che bellini così... tutti verdi :) Poi adoro tutta la frutta secca, per cui credo proprio che proverò a rifarli

elimir
elimir il

io preparo senza canditi, non mi piacciono

trendygirl
trendygirl il

buoniiii! adoro i pistacchi

ilary096
ilary096 il

troppo buoni

svetulja
svetulja il

Adoro i pistacchi, proverò sicuramente

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

mela81
mela81 il

Li rifarò brava

MadameBrioche
MadameBrioche il

Ottimi!

ombretto
ombretto il

ottimi pasticcini

sarins
sarins il

Vedrò di farli a mia madre

mariannamarl
mariannamarl il

mmmm...adoro ilpistacchio. Da fare

labart85
labart85 il

che bontà

coccianna
coccianna il

Buoni i biscotti con i pistacchi.

moni82
moni82 il

I pistacchi sono troppo buoni!

redazione_dolcidee.it
redazione_dolcidee.it il

Ciao cara ritasa80, no non va montato a neve :) Speriamo di esserti stata utile. Un bacio e aspettiamo di sapere come è andata magari sul forum! A presto

ritasa80
ritasa80 il

Ciao l'albume va montato a neve prima di essere aggiunto ai pistacchi e allo zucchero?