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Pizza Rossa ai 3 Pomodori

Creata da Valentina Bakery World il
Pizza Rossa ai 3 Pomodori

 2 persone
 Facile
 30 min.

Parola della Blogger!

Questa pizza è un’esplosione di colori e gusti, una base soffice e leggermente rossa accoglie una farcitura ricca di mozzarella e pomodorini gialli e rossi. Prima di servire non dimenticate di aggiungere il basilico fresco, per un sapere davvero unico! Il successo a tavola è assicurato!


Ingredienti per 2 pizze

Per il condimento

  • 320 g di polpa di pomodorini gialli 
  • 2 mozzarelle 
  • Pomodorini ciliegino gialli e rossi q.b. 
  • Basilico fresco q.b. 
  • Olio evo q.b. 

Attrezzi

  • terrina grande
  • setaccio
  • mattarello
  • teglia rotonda da 28 cm di diametro
  • tagliere legno da portata

Procedimento

Sciogli 1 ½ cucchiaino di Colore Rosso naturale da estratto vegetale Rebecchi nell’acqua tiepida. In una terrina grande, setaccia 400 g di Farina per pizza e focaccia 1 kg Mariarosa.

  

Mescola una bustina di Lievito istantaneo Pizza Veloce Paneangeli, aggiungi lo zucchero e il sale, l’olio evo e l’acqua tiepida un po' per volta, amalgamando il tutto con una forchetta. Lavora velocemente con le mani fino a ottenere un impasto omogeno, se occorre aggiungi un po' di farina, e forma una palla. 

  

Dividi in due parti uguali l’impasto rosso, forma una piccola palla e con l’aiuto delle mani o del mattarello stendi l’impasto in modo circolare fino a un diametro di 28 cm.

Ungi la teglia e trasferiscici l’impasto steso, condisci con la metà del pomodoro e della mozzarella, aggiungi qualche pomodorino tagliato a metà e infine completa aggiungendo un filo d’olio. 

Cuoci nella parte bassa del forno preriscaldato a 220 °C statico per circa 15-20 minuti o finché non sarà ben dorata. Prima di servire aggiungi altri pomodorini ciliegino gialli, rossi e basilico fresco a piacere. Procedi nello stesso modo con la pasta rimasta per realizzare una seconda pizza!

  



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Commenti (20)

rosellina in love
rosellina in love il

da provare

rosellina in love
rosellina in love il

bene

alien80
alien80 il

buona

miluessa
miluessa il

Buonissima

esterina39
esterina39 il

ottima, votata

mikhy
mikhy il

buona

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaam

mikhy
mikhy il

buona

Netta63
Netta63 il

Che idea carina la pizza rossa❣️Sei bravissima Valentina 👏🏻👏🏻👏🏻

v1k1na
v1k1na il

che bellezza

rosi89
rosi89 il

Votata

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona votata

rensibel1980
rensibel1980 il

woooo

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

pelopelone
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Buona

jellystik
jellystik il

Bella

pokemons
pokemons il

Buona

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bella, votata!

gabrya
gabrya il

buona

moniquefeli
moniquefeli il

Uauh! Primo voto mio!