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Pizzamuffin

Creata da una Streghetta in cucina il
Pizzamuffin

 9 persone
 Facile
 90 min.

Parola della Blogger!

I pizzamuffin sono dei morbidi muffin salati al sapore di pizza, ripieni di prosciutto e formaggio e ideali per una super merenda.


Ingredienti

  • 500 g di farina 00
  • 1 bustina di Lievito Pizza Bella Alta PANEANGELI
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 150 g di passata di pomodoro
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 100 g di scamorza a cubetti

Attrezzi

  • Terrina
  • stampi o teglia da muffin
  • pirottini in carta da muffin

Preparazione

In una terrina mescola la farina con il Lievito Pizza Bella Alta PANEANGELI e lo zucchero. Aggiungi l’acqua e inizia ad impastare fino a che non avrai ottenuto un impasto liscio e compatto. Mettilo a lievitare per 40 minuti.

Dividilo in 9 palline. Appiattiscile e metti su ognuna un cucchiaino di passata di pomodoro, un pezzo di prosciutto cotto e tre cubetti di scamorza. Richiudi e metti negli stampi da muffin con i pirottini di carta. Tieni la chiusura verso l’alto. Completa con un cucchiaino di passata e lascia lievitare 15 minuti. Inforna a 200°C  per 30 minuti. Lascia intiepidire e servi.



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Commenti (46)

bobbino
bobbino il

Bellissima idea

kissila
kissila il

Che bontà!

Erikasf
Erikasf il

Che bell'idea 😋😋😋

qwwert
qwwert il

Wow!!!!

melinda7311
melinda7311 il

votata

sint
sint il

Belli e buoni

D.z.a
D.z.a il

Ottimo

conuval
conuval il

Li proverò

kissila
kissila il

Devo provare a farli

bird
bird il

Ottimi

mela2011
mela2011 il

PRATICI PER UNA FESTA TRA BAMBINI O UN APERITIVO

mela2011
mela2011 il

I MIEI NIPOTI ADORANO LA PIZZA .............. MA ADESSO ADORERANNO .............. I PIZZA MUFFIN

mela2011
mela2011 il

BUONISSIMI

Boffi
Boffi il

A dir poco invitanti!

keilaa
keilaa il

Bella ideaa

Rosanna Farina
Rosanna Farina il

Super!!!

JIFK
JIFK il

Un'idea favolosa,proverò a farli.Votati!

pina1979
pina1979 il

bella idea!

pina1979
pina1979 il

bella idea!

Clara Tzn
Clara Tzn il

Golosi.Da fare!

miluessa
miluessa il

Ottimi

nicoto83
nicoto83 il

Adoro

beatrisss
beatrisss il

buoni

Boffi
Boffi il

Golosissimi!!

rosi89
rosi89 il

Ottimi

lucyanad_85
lucyanad_85 il

Bellissimi

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

che buoni questi pizza muffin**

matt
matt il

buonaa

cathia92
cathia92 il

buonaa

veronik94
veronik94 il

un idea davvero unica, complimenti.

Boffi
Boffi il

Wow!!

Martavi90
Martavi90 il

buoni

esterina39
esterina39 il

molto originale!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Favolosi per una pizzomane come me👍Votatissimi

polilla
polilla il

super, io di solito li faccio ma senza il prosciutto, proverò anche questa versione

cioccolataconpanna
cioccolataconpanna il

Che bella idea!!!

luanak
luanak il

Fantastici! Ho sempre usato il lievito pizzaiolo per i muffin. Proverò sicuramente anche questa versione.

delfi90
delfi90 il

Molto invitanti

adryan
adryan il

da provare

Carmela133
Carmela133 il

Bella idea

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

bella idea

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti

gabrya
gabrya il

da fare

Ruzi
Ruzi il

bella idea e sicuramente da provare a casa

Boffi
Boffi il

Wow!!

mickycri
mickycri il

Da fare