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Plumcake con pistacchi e frutti rossi

Creata da Brodo di coccole il
Plumcake con pistacchi e frutti rossi

 10 persone
 Facile
 90 min.

Parola della Blogger!

Un soffice plumcake con croccanti pistacchi e frutti rossi succosi. Sarà certamente un successo di bellezza e bontà!


Ingredienti


Attrezzi

  • terrina
  • frusta (manuale o elettrica)
  • stampo da plumcake
  • carta da forno

Preparazione

Metti la miscela Impasti da Maestro base per pasta morbida "Prodotto fuori assortimento", le uova, lo yogurt e l’olio in una terrina. Mescola con una frusta manuale o elettrica fino a ottenere una pastella liscia. Aggiungi i frutti disidratati e i pistacchi e amalgamali all’impasto.

Versa il composto in uno stampo da plumcake foderato di carta da forno bagnata e strizzata, livellalo e inforna a 180°C in forno statico preriscaldato per 50-60 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino. Sforma il dolce, una volta tiepido, e rimuovi la carta da forno. Prepara una glassa morbida mescolando lo Zucchero al velo PANEANGELI con un paio di cucchiai di acqua, aggiungendola poco per volta per regolarne la consistenza. Falla colare a cucchiaiate sul plumcake. Spolverizza con della granella di pistacchi e aggiungi dei frutti rossi freschi per decorare.



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Commenti (46)

JIFK
JIFK il

Golosa,da provare.

rosariapittera
rosariapittera il

Buona e bella

candoli
candoli il

buono!

nicoto83
nicoto83 il

Mi piace

melinda7311
melinda7311 il

votata

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

wow

melinda7311
melinda7311 il

wow

miluessa
miluessa il

Mamma che buono!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

texvip
texvip il

gustosa

elima79
elima79 il

Ottima

bluemoon982
bluemoon982 il

lo proverò

ilan
ilan il

Mi hai datto una buona idea per come usare i frutti rossi che la mia mamma mi ha datto.Grazie

delfi90
delfi90 il

Ottima idea

chiwawa
chiwawa il

Da provare!! È bellissimo!

lored89
lored89 il

deve essere deliziosa!

anna_pv325
anna_pv325 il

Buono

lored89
lored89 il

Bellissima!

catpra
catpra il

deve essere deliziosa!

ricciotore
ricciotore il

Fa subito Natale

monica_carta
monica_carta il

da fare.... sembra buonissimaaa

elisabeth1183
elisabeth1183 il

buonissima da fare subito

mijoy78
mijoy78 il

Ci puoi fare un figurone con gli invitati

roxs3lla
roxs3lla il

Quanto mi piacee

Anthony94
Anthony94 il

Buono!!!!

adryan
adryan il

ottimo

elisabeth1183
elisabeth1183 il

buona da provare

hermione
hermione il

Deliziosa

vale1988
vale1988 il

Mi ispira molto

ombretto
ombretto il

Molto bello e buono

elenamia
elenamia il

bello!

nunzia1985
nunzia1985 il

Stupendo

Frafalc
Frafalc il

Bellissimo e invitante!

dossenan
dossenan il

Wow bellissimo, complimenti!

mariperf
mariperf il

buona

mickycri
mickycri il

Buonissimo..corro in cucina

s_itly
s_itly il

Semplice e buono