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Plumcake con prosciutto e piselli

Creata da Chiarapassion il
Plumcake con prosciutto e piselli

 10 persone
 Facile
 60 min.

Parola della Blogger!

Il plumcake con prosciutto e piselli è un preparato salato gustoso e morbidissimo.
Una ricetta facile e veloce che risolve in pochi minuti il pranzo o la cena. È un’ottima idea per anche buffet o per gite fuori-porta.


Ingredienti

  • 220 g di farina 00
  • 1 bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 70 g di parmigiano grattugiato
  • 30 g di pecorino romano grattugiato
  • 3 uova
  • 100 ml di latte
  • 80 ml di olio di semi di arachidi
  • 300 g di piselli già cotti
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Attrezzi

  • 2 terrine
  • spatola
  • stampo da plumcake da 28 cm
  • carta da forno

Preparazione

In una terrina mescola la farina, il Lievito Pizzaiolo PANEANGELI, i formaggi grattugiati; in un’altra mescola le uova, il latte e olio.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi, aggiungi i piselli, il prosciutto, pepe a piacere e aggiusta di sale. Mescola brevemente con una spatola fino ad avere un impasto ben amalgamato. 

Rivesti lo stampo per plumcake con carta da forno e versa l’impasto.
Cuoci in forno caldo funzione statica a 180°C per circa 45 minuti fino a quando il plumcake è bello dorato, fai sempre la prova stecchino prima di sfornare. Lascia raffreddare per 15 minuti il plumcake, poi sformalo su di un piatto da portata.



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Commenti (47)

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimo. Complimenti

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

melinda7311
melinda7311 il

votata

kassiopeab
kassiopeab il

belissimi colori.... da provare!

melinda7311
melinda7311 il

wow

a.nna
a.nna il

DELIZIOSO,VOTATA

diana991
diana991 il

bello e buono

francescanes
francescanes il

Buona!!

Lu345734
Lu345734 il

Fantastico il plumcake salato!

giulia.vai
giulia.vai il

da provare

engj01
engj01 il

buonissimo

melinda7311
melinda7311 il

Lo proverò

MaryArv
MaryArv il

Io di solito abbino le zucchine al prosciutto nelle preparazioni salate. Ma anche questa con i piselli sembra buonissima!

mcolombo98
mcolombo98 il

ottimo

tonyaio
tonyaio il

buono e bello, proverò a farlo

bobbino
bobbino il

molto bello anche da vedere

Hargo
Hargo il

bella idea

AmoLaMiaCasa
AmoLaMiaCasa il

da fare

nunzia1985
nunzia1985 il

Dev'essere buonissimo

anna_pv325
anna_pv325 il

Ottimo

giardina
giardina il

Che buonea votata e messa tra i preferiti

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

sembra molto invitante

lored89
lored89 il

nuova ricetta da provare,

annun49
annun49 il

molto buono lo proverò

Frafalc
Frafalc il

Da provare

grillacrioo7
grillacrioo7 il

da fare!!

pina1979
pina1979 il

Mi piace, da provare sicuramente

cathia92
cathia92 il

buono

matt
matt il

buono

adryan
adryan il

ottimo

francy1971
francy1971 il

Proverò a farlo. é sicuramente ottimo.

elenamia
elenamia il

plumcake allegria

rodigre
rodigre il

gli ingredienti sono i miei preferiti. da fare al piu resto

ombretto
ombretto il

buonissimo e gli ingredienti mi piacciono molto adoro i piselli e pros cotto

keilaa
keilaa il

Ottimo da fare al più presto!

monica_carta
monica_carta il

da provare assolutamente

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bello

topino14
topino14 il

Ottima idea soprattutto in vista di un pic nic all'aria aperta

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

delizioso

saratrevisans
saratrevisans il

buonissimo

mickycri
mickycri il

Buonissima idea