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Red velvet in barattolo

Creata da Chiarapassion il
Red velvet in barattolo

 6 persone
 Media
 45 min.

Parola della Blogger!

Cercate una torta per far innamorare a tavola? La red velvet è una torta umida e vellutata che con il suo colore rosso ed il suo sapore pieno conquista al primo morso.


Ingredienti

Per la base:

 

Per la crema al mascarpone


Attrezzi

  • sbattitore elettrico
  • frusta a mano
  • 3 terrine
  • ciotolina
  • sac à poche
  • 6 barattoli
  • teglia rettangolare 37x25 cm
  • coppa pasta tondo 5 cm di diametro

Preparazione

In una ciotola unisci lo yogurt con il latte e il succo di limone poi fai riposare per 30 minuti a temperatura ambiente. In una terrina con le fruste elettriche monta il burro con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi al composto di burro, l’uovo e un cucchiaio di farina, mescola bene a velocità media. Aggiungi Colori per Dolci rosso PANEANGELI al composto di yogurt e latte. Setaccia il cacao ed aggiungilo alla farina. Aggiungi metà del composto di yogurt e latte all'impasto e subito dopo metà della miscela di farina e cacao. Ripeti il procedimento fino alla fine degli ingredienti.

In una ciotolina mescola il bicarbonato con l'aceto, aggiungi subito al composto e mescola brevemente fino ad avere un impasto ben amalgamato.

Versa l’impasto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata e infarinata. Cuoci in forno caldo a 170°C per circa 25-30 minuti, prima di sfornare fai sempre la prova stecchino, deve uscire asciutto.

Fai raffreddare bene su una gratella. Con l’aiuto di una coppa pasta tondo ricava 12 basi.

Per la crema al mascarpone. In una terrina mescola a velocità bassa il mascarpone insieme alla panna fresca, allo Zucchero al Velo PANEANGELI e ai semini di 1/2 Vaniglia in bacca PANEANGELI. Aumenta la velocità man mano e fermati appena avrai un composto cremoso.

Versa la crema in una sac à poche. Metti una base nel barattolo, farcisci con uno strato uniforme di crema. Posiziona la seconda base e farcisci nuovamente, completa con l’ultima base e decora con la crema al mascarpone, briciole di torta e i cuoricini delle Fantasie di Zucchero PANEANGELI.



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Commenti (47)

Vero99
Vero99 il

waoo che meraviglia

ciccofioco
ciccofioco il

non vedo l'ora di provarla

tizzyemanu
tizzyemanu il

mi viene fame!!!

rosariapittera
rosariapittera il

Ottima

dolcestellax
dolcestellax il

ottima ricetta,super golosa.

glezdemo
glezdemo il

Ottima idea

giorgio3
giorgio3 il

squisita

texvip
texvip il

buona

elenamia
elenamia il

wow!

lucyior
lucyior il

Che buone devono essere, assolutamente da provare!

Pinabuonanno
Pinabuonanno il

Fantastico belle ricette una alla volta la proverò 😋

lindy53
lindy53 il

Ottima votata!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

molto bella, votata!

carpinoc
carpinoc il

Ottima idea questa torta in barattolo è davvero goduriosa!Grazie

neuquen
neuquen il

super golosa!!

maxshane
maxshane il

Wow

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

farfuiot
farfuiot il

buoni

esterina39
esterina39 il

buoni e belli

francyepino
francyepino il

Da fare al più presto

francyepino
francyepino il

Da fare al più presto

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

sabriii92
sabriii92 il

fantastico!

texvip
texvip il

da urlo

Pallocchio02
Pallocchio02 il

molto ma molto carine votata

valentinoner
valentinoner il

Perfette per una cenette romantica !

giuliag92
giuliag92 il

Non l'ho mai fatta ma l'ho assaggiata da un'amica ed è buonissima

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissima

rensibel1980
rensibel1980 il

buonissima è una delle mie preferite la faccio spesso

a.nna
a.nna il

buonisssima

chiaragrasso
chiaragrasso il

Complimenti, veramente brlli

Beuy88
Beuy88 il

Voglio proporre questa torta per il mio compleanno! Sarà sicuramente un successo!

graz1968
graz1968 il

Bellissima!!!

engj01
engj01 il

buonissima

dklian
dklian il

buonissima...

princesa1
princesa1 il

buona!!

ombretto
ombretto il

buonissima oltre che bellissima

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bellissima!

bonomelli
bonomelli il

buonisssima

bluone
bluone il

5 m e messa nei preferiti.

annun49
annun49 il

questo dolce è per tutte le dolcine e per la Redazione

Giusi Lo verde
Giusi Lo verde il

bellaaaa

annun49
annun49 il

che bella idea e buona

chiwawa
chiwawa il

Bellissima!