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Rotolo farcito con crema al cioccolato

Creata da Farina, lievito e fantasia il
Rotolo farcito con crema al cioccolato

 6 persone
 Media
 45 min.

Parola della Blogger!

Il rotolo farcito con crema al cioccolato è tra le merende più amate dai bambini e non solo, goloso e ricco di cioccolato, è davvero irresistibile. Una soffice pasta biscotto alla vaniglia e cacao, racchiude una deliziosa crema al cioccolato.

Sembra difficile da realizzare in casa, ma in realtà è molto semplice e richiede solo un po’ di pazienza durante la fase di preparazione. 


Ingredienti

Per 12 fette di rotolo circa

per la pasta biscotto

per la farcia

per la decorazione


Attrezzi

  • 2 terrine medie
  • fruste elettriche
  • setaccio per farina
  • spatola
  • teglia da forno 28x38
  • carta da forno

Preparazione

Prepara tutti gli ingredienti sul piano da lavoro.

In una terrina monta le uova con lo zucchero e i semi della Vaniglia in bacca PANEANGELI. Quando il composto sarà gonfio e spumoso aggiungi la farina setacciata e l’Amido di Mais PANEANGELI.

Aggiungi al composto ½ bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Dividi l’impasto in 2 parti uguali. Una distribuscila in una teglia (28x38) rivestita di carta forno, mentre all’altro composto aggiungi del cacao amaro in polvere.

Inforna la base bianca a 180°C in forno statico per circa 7 minuti. Successivamente stendi sopra anche il composto al cacao e prosegui la cottura per altri 8 minuti. Quando la base soffice sarà pronta, lasciala intiepidire. Per essere certa della cottura fai la prova stecchino.

Prepara la Crema al Cioccolato PANEANGELI seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Farcisci la base di biscotto con la crema e arrotola con cura. Taglia il rotolo a fette dello spessore di circa 2,5cm. Prepara la Glassa al cacao PANEANGELI seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Disponi il rotolo farcito su una griglia, ricoprine un lato con la glassa e lascia raffreddare.



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Commenti (110)

MarTiC
MarTiC il

Molto bello! Da provare :)

pizzaiolo80
pizzaiolo80 il

invitante!

ERRE
ERRE il

buono buono

taty1980
taty1980 il

Buono

taty1980
taty1980 il

Buono

lindy53
lindy53 il

Che buono!

bird
bird il

da provare

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

clas09
clas09 il

Fantastico

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

annacapo
annacapo il

molto ma molto goloso

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

miluessa
miluessa il

Buono!

miluessa
miluessa il

Buono!

melinda7311
melinda7311 il

wow

rensibel1980
rensibel1980 il

BUONISSIMO

texvip
texvip il

che bello

Ruzi
Ruzi il

che fame!! :))

giorgin
giorgin il

buonissime

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare

deboracolumbu79
deboracolumbu79 il

buono....anche io lo faccio simile

deda87
deda87 il

wow.votata

esterina39
esterina39 il

molto goloso

Tillina92
Tillina92 il

Da provare!

deboracolumbu79
deboracolumbu79 il

Il rotolo è uno dei dolci che preferisco

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Golosissimo!! :-) :-) :-)

Beuy88
Beuy88 il

Bellissimo!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

werdecc
werdecc il

so che è per di più, ma ho voluto votare comunque la tua bravura, grazie

punto52
punto52 il

Mi piace

martysamu
martysamu il

buona

deda87
deda87 il

wow

esterina39
esterina39 il

molto goloso

melril
melril il

Subito mia figlia" mamma guarda che buona questa, falla anche tu " ;)

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare

Ariete1978
Ariete1978 il

Buono

gmc90
gmc90 il

♡♡♡

filardi80
filardi80 il

buonissimo!

Carmela133
Carmela133 il

Sembra buono, ma la base scura cuoce?

sarastella1986
sarastella1986 il

Che bontà

alberi87
alberi87 il

Super golose!

lorenzo97
lorenzo97 il

stupendo

reeve
reeve il

buona

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare

gearscrap
gearscrap il

la bontà della semplicità

suxelexx
suxelexx il

alla conquista dei bambini

elima79
elima79 il

Intramontabile

domenicam1983
domenicam1983 il

Ottimi

metw
metw il

invitante

stefania64
stefania64 il

Da leccarsi i baffi.

texvip
texvip il

delizioso

laravermi
laravermi il

squisita

patatina7272
patatina7272 il

bellissime , sei davvero brava

reeve
reeve il

buono

Ionde
Ionde il

Uhmmm da fare

rosyenzo
rosyenzo il

invitante

Luce.DiStelle
Luce.DiStelle il

buono

lucyanad_85
lucyanad_85 il

Buono

stella.dargento
stella.dargento il

amo il cioccolato

angie32
angie32 il

ho provato a fare un rotolo,meglio che passo ad altro !

beamanu
beamanu il

cioccolatoso: ci puaceeeee!😋😋😋😜😜

fra97
fra97 il

Buona!

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

bravissima

simpaticamente
simpaticamente il

mi ingolosisce davvero!

Visa98
Visa98 il

Ottimo rotolo

danivercelli
danivercelli il

ricetta semplice, veloce e golosa

beatrisss
beatrisss il

Mi fa pensare alla classica girella che mangiavo da bambina!

paolina26
paolina26 il

golosità!

francescanes
francescanes il

Questo genere di ricette mi piace sempre un sacco!!

rosi89
rosi89 il

Goloso

nicoto83
nicoto83 il

Golosissimo

Chiareta
Chiareta il

Buono

lacocon
lacocon il

bene

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

brava

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che delizia!!

francescanes
francescanes il

Golosissimo!

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

ottimo

ilan
ilan il

ai miei piace molto!

nicoto83
nicoto83 il

Che buono

Anthony94
Anthony94 il

bello e buono!

Boffi
Boffi il

Acquolina!

pievic
pievic il

Buonissimo

anna_pv325
anna_pv325 il

Buonissimo

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

che delizia

ombretto
ombretto il

salvata e votata
mi piace proprio

annun49
annun49 il

che buono

ricciotore
ricciotore il

Meraviglioso!

Chiareta
Chiareta il

Buono

lored89
lored89 il

Che buono!

labart85
labart85 il

buono

mgraziam
mgraziam il

Che buono!

maria6292
maria6292 il

Wow

Mammalu46
Mammalu46 il

Molto bello. Ricetta salvata. Complimenti

zuzuuu
zuzuuu il

Fa l'acquolina in bocca!!!

adryan
adryan il

delizioso

gabrya
gabrya il

che golosità

ingrediente
ingrediente il

Da rifare

matt
matt il

buona

cathia92
cathia92 il

buone

delfi90
delfi90 il

Molto buono

hermione
hermione il

ok

elenamia
elenamia il

buonissimo!

keilaa
keilaa il

Fantastico viene l'acqualina in bocca solo a vederlo!

Boffi
Boffi il

Golosissimi!

polilla
polilla il

goloso !!!

cioccolato7
cioccolato7 il

da copiare

mickycri
mickycri il

Buonissimo

mickycri
mickycri il

Buonissimo