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45 min.
Parola della Blogger!
Il rotolo farcito con crema al cioccolato è tra le merende più amate dai bambini e non solo, goloso e ricco di cioccolato, è davvero irresistibile. Una soffice pasta biscotto alla vaniglia e cacao, racchiude una deliziosa crema al cioccolato.
Sembra difficile da realizzare in casa, ma in realtà è molto semplice e richiede solo un po’ di pazienza durante la fase di preparazione.
Ingredienti
Per 12 fette di rotolo circa
per la pasta biscotto
- 4 uova
- 50 g di farina 00
- 30 g di Amido di Mais PANEANGELI
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di zucchero
- 1 Vaniglia in bacca PANEANGELI
- ½ bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
per la farcia
- 250 ml di latte a temperatura ambiente
- 1 busta di Crema al Cioccolato PANEANGELI
per la decorazione
Attrezzi
- 2 terrine medie
- fruste elettriche
- setaccio per farina
- spatola
- teglia da forno 28x38
- carta da forno
Preparazione
Prepara tutti gli ingredienti sul piano da lavoro.
In una terrina monta le uova con lo zucchero e i semi della Vaniglia in bacca PANEANGELI. Quando il composto sarà gonfio e spumoso aggiungi la farina setacciata e l’Amido di Mais PANEANGELI.
Aggiungi al composto ½ bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Dividi l’impasto in 2 parti uguali. Una distribuscila in una teglia (28x38) rivestita di carta forno, mentre all’altro composto aggiungi del cacao amaro in polvere.
Inforna la base bianca a 180°C in forno statico per circa 7 minuti. Successivamente stendi sopra anche il composto al cacao e prosegui la cottura per altri 8 minuti. Quando la base soffice sarà pronta, lasciala intiepidire. Per essere certa della cottura fai la prova stecchino.
Prepara la Crema al Cioccolato PANEANGELI seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Farcisci la base di biscotto con la crema e arrotola con cura. Taglia il rotolo a fette dello spessore di circa 2,5cm. Prepara la Glassa al cacao PANEANGELI seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Disponi il rotolo farcito su una griglia, ricoprine un lato con la glassa e lascia raffreddare.
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Commenti (116)
Da provare
Uno tra i miei dolci preferiti
Buono
Buono
Goloso,da provare.
Delizioso!
Molto bello! Da provare :)
invitante!
buono buono
Buono
Buono
Che buono!
da provare
da provare!
da provare!
Fantastico
da provare!
molto ma molto goloso
da provare!
da provare!
Buono!
Buono!
wow
BUONISSIMO
che bello
che fame!! :))
buonissime
da provare
buono....anche io lo faccio simile
wow.votata
molto goloso
Da provare!
Il rotolo è uno dei dolci che preferisco
Golosissimo!! :-) :-) :-)
Bellissimo!
da provare!
so che è per di più, ma ho voluto votare comunque la tua bravura, grazie
Mi piace
buona
wow
molto goloso
Subito mia figlia" mamma guarda che buona questa, falla anche tu " ;)
da provare
Buono
♡♡♡
buonissimo!
Sembra buono, ma la base scura cuoce?
Che bontà
Super golose!
stupendo
buona
da provare
la bontà della semplicità
alla conquista dei bambini
Intramontabile
Ottimi
invitante
Da leccarsi i baffi.
delizioso
squisita
bellissime , sei davvero brava
buono
Uhmmm da fare
invitante
buono
Buono
amo il cioccolato
ho provato a fare un rotolo,meglio che passo ad altro !
cioccolatoso: ci puaceeeee!😋😋😋😜😜
Buona!
bravissima
mi ingolosisce davvero!
Ottimo rotolo
ricetta semplice, veloce e golosa
Mi fa pensare alla classica girella che mangiavo da bambina!
golosità!
Questo genere di ricette mi piace sempre un sacco!!
Goloso
Golosissimo
Buono
bene
brava
Che delizia!!
Golosissimo!
ottimo
ai miei piace molto!
Che buono
bello e buono!
Acquolina!
Buonissimo
Buonissimo
che delizia
salvata e votata
mi piace proprio
che buono
Meraviglioso!
Buono
Che buono!
buono
Che buono!
Wow
Molto bello. Ricetta salvata. Complimenti
Fa l'acquolina in bocca!!!
delizioso
che golosità
Da rifare
buona
buone
Molto buono
ok
buonissimo!
Fantastico viene l'acqualina in bocca solo a vederlo!
Golosissimi!
goloso !!!
da copiare
Buonissimo
Buonissimo