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Torta fresca e cremosa con albicocche

Creata da Chiarapassion il
Torta fresca e cremosa con albicocche

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Parola della Blogger!

Un torta fresca e cremosa allo yogurt, facilissima da preparare e resa ancor più bella dalla forma a tronchetto. Le albicocche le donano la giusta dose di dolcezza e bellezza.


Ingredienti


Attrezzi

  • sbattitore elettrico
  • frullatore
  • 2 terrine
  • frusta a mano
  • pentolino
  • stampo in silicone a tronchetto

Preparazione

Sbuccia le albicocche, tagliale a pezzi e frullale per ricavarne la polpa. Fai ammorbidire la Gelatina in Fogli PANEANGELI mettendola in un recipiente con acqua fredda. In un pentolino unisci la polpa di albicocche, lo zucchero e 4 cucchiai di acqua fredda, fai scaldare su fiamma media.

Strizza bene la gelatina e uniscila al composto di albicocche, mescola bene.

Versa la gelatina di albicocche nello stampo e mettilo in freezer per 1 ora.

Versa lo yogurt freddo di frigorifero in una terrina, aggiungi la busta per la crema contenuta nel Preparato per Torta allo Yogurt cameo.

Mescola e monta con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.

Distribuisci la crema nello stampo sopra lo strato di gelatina di albicocche ormai rappresa; livella bene con una spatola. Metti in frigorifero per almeno 2 ore.

Sciogli il burro al microonde o in un pentolino. In una ciotola versa il preparato per fondo torta e amalgama bene insieme al burro fuso.

Distribuisci il composto nello stampo sopra la base cremosa ormai ben consistente.

Poni in freezer almeno 2 ore prima di sformare.

Sforma su di un piatto da portata e decora con delle fettine di albicocche e foglioline di menta.

Consuma la torta fredda di frigorifero.



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Commenti (40)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

golosissima

clas09
clas09 il

Bella 😊

esterina39
esterina39 il

molto buona e bella

moretto72
moretto72 il

wauuuuuuuuuu

nunzia1985
nunzia1985 il

Super come sempre

topino14
topino14 il

Bellissima. Aspetto le albicocche dell' orto x riprodurla😊😊

rinkari
rinkari il

molto bene

rosyenzo
rosyenzo il

che delizia

dadi44
dadi44 il

la mangio già con gli occhi

joana76
joana76 il

Buonaaaaa!!

francesk
francesk il

che bella!

vittoria16r
vittoria16r il

Buona la provero

silvac
silvac il

mi viene voglia di provarla anche se non amo molto la gelatina

deda83
deda83 il

ottima per l'estate !!

anna_pv325
anna_pv325 il

molto bella e buona

pacaontas84
pacaontas84 il

Deliziosa.....

giulia.mazza
giulia.mazza il

Buona e fresca!

pina1979
pina1979 il

Ottima per l'estate

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

molto bella e spiegata molto bene, complimenti!

nunzia1985
nunzia1985 il

Ha davvero un aspetto bellissimo e molto invitante..golosa ed elegante

angiolettakek
angiolettakek il

UNA FRESCA BONTà! OTTIMA CON QUESTO CALDO

giusi-42.
giusi-42. il

Davvero freschissima e perfetta per l'estate!!

adryan
adryan il

adoro i dolci estivi

ombretto
ombretto il

Meravigliosa chiara,freschissima col mio frutto preferito.....
Bella presentazione complimenti

bianchetta67
bianchetta67 il

ottima e semplice

mickycri
mickycri il

troppo buona....la provo immediatamente

rinkari
rinkari il

buonissima

patatina1
patatina1 il

Voglio provare a realizzarla

patatina1
patatina1 il

La proverò

killzone2
killzone2 il

bella e invitante. bisognerebbe avere stampi di tutte le forme per renderle così belle anche a casa

lored89
lored89 il

molto bella e fresca

annun49
annun49 il

buonissima e fresca

milenachille
milenachille il

le torte con la frutta sono sempre gradite

luanak
luanak il

Davvero molto bella e fresca.

mammapolla
mammapolla il

Meraviglia

robmoni
robmoni il

dall'aspetto buona e fresca

michy123
michy123 il

Stupenda, vorrei assaggiarla!

angiolettakek
angiolettakek il

molto estiva,sarà buonissima..da provare!!!

Anthony94
Anthony94 il

Che bella e molto buona!

fedirosima
fedirosima il

Semplice da realizzare. ..; )