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Tronchetto al cioccolato con impasto rosso

Creata da Profumo di cannella e cioccolato il
Tronchetto al cioccolato con impasto rosso

 6 persone
 Media
 60 min.

Parola della Blogger!

Un delizioso tronchetto natalizio con impasto rosso, farcito con crema pasticcera alla vaniglia e decorato con crema al cioccolato. Un fine pasto per terminare in dolcezza le cene di Natale.


Ingredienti

Per la crema pasticcera

Per la decorazione


Attrezzi

  • 3 terrine
  • 2 pentolini
  • frusta a mano
  • fruste elettriche
  • spatola
  • canovaccio

Preparazione

Lavora le uova e lo zucchero in una terrina con lo sbattitore elettrico, aggiungi i due cucchiai di latte e poi, setacciandoli, la farina, l'amido di mais, il LIEVITO BIO A BASE DI SUCCO D'UVA Torta Natura Rebecchi e ilCOLORE ROSSO NATURALE DA ESTRATTO VEGETALE Torta Natura Rebecchi poi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendi l'impasto sulla placca da forno foderata con carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa. Fai la prova stecchino prima di sfornare.

Quando l'impasto è cotto arrotolalo in un canovaccio umido e lascia raffreddare.

Nel frattempo prepara la crema pasticcera. In un pentolino scalda il latte; in una terrina mescola con la frusta a mano lo zucchero, i tuorli, l'amido di mais e l'AROMA NATURALE IN POLVERE al gusto di Vaniglia Torta Natura Rebecchi

Quando il latte è caldo versalo nel composto di uova e poi riporta a bollore su fuoco basso. Lascia raffreddare la crema pasticcera e poi usala per farcire il rotolo.

Prepara la copertura. In un secondo pentolino sciogli le Gemme DI CIOCCOLATO FONDENTE Torta Natura Rebecchicon la panna fresca; fai raffreddare in frigorifero e usala per decorare il rotolo cercando con la spatola di fare l'effetto corteccia di legno.

Spolverizza alla fine con zucchero al velo.



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Commenti (24)

clas09
clas09 il

Gnam gnam 😋

anahi
anahi il

Sembra gustoso.

mariaconcettaceraso
mariaconcettaceraso il

Buonissimo defo provare a farlo

ERRE
ERRE il

Sembra buono!!!!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

miriammina
miriammina il

bella e buona

miriammina
miriammina il

woww

JIFK
JIFK il

Complimenti,sembra ottimo!

veronik94
veronik94 il

molto particolare.

keilaa
keilaa il

Wow da provare!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bello e buono, votato!

Olga5252
Olga5252 il

Voglio fare il tronchetto al cioccolato

polilla
polilla il

delizioso

adryan
adryan il

da provare

elenamia
elenamia il

bella presentazione

Boffi
Boffi il

Wow!Da provare!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Che buono.... Molto cioccolatoso

rosi89
rosi89 il

Buono

miluessa
miluessa il

Delizioso

mikhy
mikhy il

una golosità

gabrya
gabrya il

buonissimo

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimo e molto bello. Complimenti

Ruzi
Ruzi il

buona

mickycri
mickycri il

Buonissimo