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Vanille Lemon Cupcake

Creata da Blonde's Cake il
Vanille Lemon Cupcake

Parola della Blogger!

Care dolcine,


Care dolcine,

finalmente l’estate è arrivata! È il periodo dell’anno che preferisco ed è anche quello dove si ha più voglia di mangiare cibi freschi ma non si può rinunciare a un dolcino a merenda o a fine pasto e quindi oggi vi presento i Vanilla Lemon Cupcake!

Ingredienti per i Cupcake (circa 12):

-115 gr di farina “00”

-115 gr di zucchero bianco

-115 gr di burro a temperatura ambiente

-2 uova

-mezza bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

-1 bustina di VanillinaPANEANGELI

-1 limone (solo la scorza)

 

Ingredienti per il frosting alla vaniglia:

- 80 gr di burro

-160 gr di formaggio cremoso

-130 gr di Zucchero al VeloPANEANGELI

-1 fialetta di Aroma allaVanigliaPANEANGELI

- 12 fettine di limone

Procedimento

Montate con le fruste elettriche il burro con lo zucchero (1) finché non otterrete un composto cremoso.

Aggiungete le uova e la scorza di un limone grattugiato (2) e continuate a montare. Infine incorporate al composto la farina setacciata, mezza bustina di lievito, la vanillina (3) e mescolate delicatamente.

Una volta che il composto è pronto (4), mettete in uno stampo per cupcake gli appositi pirottini e riempiteli con il composto (5). Infornate a 180° preriscaldato e cuocete per circa 20 minuti. Ecco i nostri cupcake pronti! (6).

Passiamo a preparare il frosting alla vaniglia!

Montate con le fruste elettriche il formaggio cremoso con il burro (7). Quando il composto si sarà amalgamato, aggiungete setacciando lo zucchero al velo e infine l’aroma di vaniglia (8). Il nostro frosting è pronto per essere utilizzato. (9).

Riempite una sac à poche con il frosting alla vaniglia ed utilizzate un beccuccio a stella (10). Prendete la sac à poche e decorate il cupcake come più vi piace (11). Infine, sopra al frosting, aggiungete una fettina di limone! (12).

Et voilà! I Lemon Vanilla Cupcake sono pronti per essere mangiati! :-) Sono super freschi e l’abbinamento limone-vaniglia è davvero irresistibile! Provateli e fatemi sapere se vi piacciono.

Un bacione,

Blonde’s cake



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Commenti (17)

rosi89
rosi89 il

buonissima

pippa73
pippa73 il

09/02/2018

ottimo lavoro complimenti

Pina5601
Pina5601 il

il risultato finale è bello

rinkari
rinkari il

ottimo

delfypa
delfypa il

buona

enzitta16
enzitta16 il

Da rifare assolutamente

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

mijoy78
mijoy78 il

Complimenti sono meravigliosi

labart85
labart85 il

adoro i dolci al limone!

sacre
sacre il

Che freschezza !!! :) Brava Giulia

kecca78
kecca78 il

Buoni e freschi! Grazie per la ricetta, baci anche a te!

giotigiuste
giotigiuste il

Una piccola dolce e fresca tentazione!!!! Giotigiuste

Rosadiamante
Rosadiamante il

Ok! La copio anch'io!!!! ;-)

Rosadiamante
Rosadiamante il

Ok! La copio anch'io!!!! ;-)

vittoria16r
vittoria16r il

buoniiiiiiiiiii

lindy53
lindy53 il

Buonissimi!!!

cinzialanni
cinzialanni il

Mi piace, copio subito la ricetta, grazie