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5° SFIDA CULINARIA - RICETTA DELLA COMMUNITY Biscotti crinkle ciocco - cocco

Creata da mirydom il
5° SFIDA CULINARIA - RICETTA DELLA COMMUNITY Biscotti crinkle ciocco - cocco

 6 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 150 g cioccolato al latte
  • 50 g burro
  • 2 uova
  • 100 g zucchero semolato
  • 30 g zucchero di canna
  • 1 bustina Vanillina
  • 180 g farina
  • 1 cucchiaio cacao amaro
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 cucchiaio farina di cocco
  • q.b. zucchero a velo e farina di cocco

Preparazione

Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato, lasciare intiepidire.
Montare le uova con lo zucchero, quando il composto sarà spumoso aggiungere il cioccolato e il burro sciolti, incorporare gli ingredienti secchi setacciati (farina, cacao, lievito).
Infine aggiungere un cucchiaio di farina di cocco, amalgamare il tutto.

Coprire con una pellicola e far riposare in frigo almeno due ore.

Dall'impasto ricavare circa 30 palline, passarle nello zucchero a velo o nella farina di cocco (ho fatto entrambe le versioni) e disporle distanziate in una placca da forno foderata con carta forno.

Cuocere a 170 gradi per 10 minuti. Far raffreddare su una gratella e gustare.



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Commenti (38)

mirydom
mirydom il

Grazie dolcine ❤️

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata belli e buoni 5muffin

Mari@elena
Mari@elena il

Belli! votati

mirydom
mirydom il

Grazie

P.Enza
P.Enza il

Votata😘

P.Enza
P.Enza il

Ottimi

mirydom
mirydom il

Grazie a tutte 😊

rosariapittera
rosariapittera il

Ottimi 5 muffin

auro420
auro420 il

Votati❤️

rosi89
rosi89 il

Votati

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

mirydom
mirydom il

Grazie

emy86ge
emy86ge il

belli e buoni

mirydom
mirydom il

Grazie 😉

Emasnow89
Emasnow89 il

Ma che buoni!! Salvata!!

mirydom
mirydom il

Grazie mille

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁👍

mirydom
mirydom il

Grazie 😃

clamolti
clamolti il

Buoniii

mirydom
mirydom il

Grazie ☺️

stellacasu
stellacasu il

Molto belli… super votati

moniquefeli
moniquefeli il

Ma super brava anche te!! Votati!!

gabrya
gabrya il

buoni

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Buonissimi e votatissimi

kecca78
kecca78 il

Buoni 😋

mirydom
mirydom il

Grazie 😊

angela.lamarca1@virgilio.it
angela.lamarca1@virgilio.it il

Ottimo

buonabitacolo
buonabitacolo il

buoni! votati

mirydom
mirydom il

Grazie a tutti

Ruzi
Ruzi il

buoni !

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Ottimi

mirydom
mirydom il

Grazie 😊

Marta701970
Marta701970 il

Molto buoni! Votati e salvati!

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti votati

kkiinggaa
kkiinggaa il

Carinissimi

mirydom
mirydom il

grazie a entrambe :-)

luanak
luanak il

Una bellissima versione! Cioccolato e cocco si sposano a meraviglia... 5 muffin 😊

mickycri
mickycri il

Ottima