Albero di fiocchi di neve con Nutella

Preparare la farina, meglio se metà manitoba e metà 00, aggiungere il lievito di birra disidratato, i due cucchiaini di zucchero per attivare il lievito e mescolare bene tutti gli ingredienti con le mani. In una ciotola versare il latte tiepido, aggiungere lo zucchero, l'olio di semi di girasole, l'uovo, la bustina di vanillina e mescolare bene con l'aiuto di una forchetta. Aggiungere poi la farina un po' alla volta e lavorare l'impasto, trasferirsi su una spianatoia, continuando a mescolare l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea ed elastica. Sistemare l'impasto in una ciotola, inciderlo con un coltello e coprire con la pellicola trasparente. Lasciar lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume, saranno necessarie circa 2 ore.