RICETTE DELLE DOLCINE
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Amaretti

Creata da Matissina il
Amaretti

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

1) frullare le mandorle con 80 g di zucchero
2) montare bene gli albumi aggiungendo poco per volta 100 g di zucchero. Ottenere un composto ben fermo.
3)inglobare delicatamente le mandorle tritate.
4) disporre i mucchietti ( grossi circa in cucchiaio abbondante)sulla placca del forno( foderata con carta forno) distanziati.
5) spolverizzate con zucchero a velo.
Cuocere a 190 gradi per 20/25 minuti fino quando dorati. Staccarli dalla carta forno e metterli alcuni minuti nel forno dopo averli girati per farli asciugare per bene. Devono risultare abbastanza duri.
Lasciare raffreddare e cospargere con altro zucchero a velo.



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Commenti (12)

biabea
biabea il

buonissimi ed anche facili da fare

Mammalu46
Mammalu46 il

Complimenti. Non mi sono mai riusciti bene. Votati

topino14
topino14 il

Ottimi

ignax
ignax il

che buone le mandorle

nunzia1985
nunzia1985 il

Buonissimi

ilan
ilan il

buonissimi

dolcemagia
dolcemagia il

Da provare!

mamma0760
mamma0760 il

buoni

met
met il

Buoni!

filardi80
filardi80 il

buoni!

keilaa
keilaa il

Semplici da fare e sicuramente buoni!

kappa94
kappa94 il

Buoni